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【Selina's Cookery版本雪糕蛋糕】

其實令我最想出現番嘅兒時人間極品，就係雀目牌雪糕蛋糕，但可惜一直都買唔到，聽說已停産啦，咁唯有自...

原味瑞士卷、雲呢拿雪糕(預先10分鐘拿出解凍)、士多啤梨果醬、錫紙、保鮮紙

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啤梨,、雲呢拿、玉桂、八角、白酒、糖

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牛肋骨、黑白芝麻、生菜片、生抽、糖、麻油、米酒、雪梨蓉

深色的莓子含有抗氧化成份和豐富維他命C，營養價值高，除了當水果吃，做甜品都不錯啊！

黑莓和紅莓壓成茸、水、黃糖、寒天粉

近來夏天生果越出越多，士多啤梨梨、芒果、桃等都是最最適合之是令生果，而小芒果更是芒果種類最為蜜...

忌廉、鮮奶、糖、魚膠粉、芒果泥、芒果粒粒

消暑湯水一定離不開冬瓜、薏米。因為這兩種食材可以袪濕。冬瓜生熟薏米螺頭湯，仲加咗瑤柱、果皮、蜜棗...

冬瓜、生、熟薏米、瘦肉、瑤柱 (大)、螺頭、陳皮、蜜棗、薑

對於自己這個搓包新手來說，做饅頭類的東西不容易，加上技術和時間掌握都沒太多經驗，出來的成品可能會...

中筋麵粉、砂糖、牛奶、即發酵母粉、中筋麵粉、砂糖、牛奶、即發酵母粉、抹茶粉

我很喜歡吃焦糖燉蛋，雖然很肥很高脂，但它有著脆脆的焦糖糖衣，配上軟滑燉蛋，再加上雲喱拿籽的香氣，...

蛋黃、Brown Sugar、雲喱拿條 (取籽)、淡忌廉、砂糖

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木瓜、蜜棗、南北杏、豬展、蟲草花、水

雞翼是一個不太有性格的食材，好像配什麼都不會錯，所以做法千變萬化，更是想偷懶時的好伙伴！ ...

雞翼、蝦醬、生抽、辣椒乾、生粉