找食譜 食譜、做法 - 共2005

排序
  • 春日繽紛水果塔

    甜姐兒玩廚藝

    色彩繽紛的水果塔就像百花盛開一樣賞心悅目,微酸的新鮮水果搭配濃郁的卡士達醬及香氣十足的塔皮,沖一...

    〈塔皮〉低筋麵粉、〈塔皮〉糖粉、〈塔皮〉無塩奶油、〈塔皮〉蛋、〈奶醬〉牛奶、〈奶醬〉糖、〈...

  • 菜包&草仔粿

    Amyの私人廚房

    農曆二月初二又稱菜包節。為了能讓家人吃到這美味的傳統米食,特別準備了原味/草仔粿/甜菜根三種粿皮...

    糯米粉、在來米粉、細糖、鼠麴草、水、柚子葉或粽葉、白蘿蔔、蘿蔔絲乾、豬絞肉、蝦米、蝦皮、香...

  • 快速熬出【萬用的濃郁高湯】

    甜姐兒玩廚藝

    高湯有分雞、豬、蔬菜.等,這款是百搭的口味,利用一個小技巧,快速使湯頭變的濃郁,不用熬很久,放涼...

    洋葱、紅白蘿蔔、蕃茄(在底部劃十字)、青蔥切段、雞架或吃剩的烤雞、豬大骨、米酒

  • 抹茶紅豆餐包

    花媽甜心派

    抹茶與紅豆就像是天生一對 兩者只要搭在一起就是好吃 不論當早餐或是點心任何時間都很適...

    高筋麵粉、抹茶粉、鹽、酵母粉、牛奶、橄欖油、糖、紅豆泥

  • 照燒豬腳

    甜姐兒玩廚藝

    滷豬腳一點也不難,我只用了四種調味料也沒放滷包,照樣能滷出夠味的豬腳,膠質釋放出來的醬汁鹹甜濃稠...

    豬腳、榖盛壽喜燒、醬油、米酒、白胡椒粉

  • 抹茶松露巧克力

    莎莎

    用白巧克力與抹茶粉做成香濃滑順的松露巧克力. 情人節的手作禮物, 融化你/妳的心

    白巧克力、鮮奶油(heavy cream)、抹茶粉、無鹽奶油、苦甜巧克力

  • 椒香牛肚

    QQ廚房

    今年年夜飯圍爐料理先滷了一大鍋牛腩冷藏,順便嚐試了第一次的滷牛肚,加了甘甜的淬釀醬汁當主滷汁,女...

    牛肚、牛腩、花椒粒、蔥花、蒜段葉、番茄塊、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、大蒜段、蔥段、辣椒段、薑片、淬...

  • 滷牛腱

    甜姐兒玩廚藝

    將牛腱浸泡在醬汁一晚,只是這樣的小訣竅就可以讓它非常的入味,簡單夠味的滷牛腱除了配飯還可以夾餅....

    牛腱、大蒜(不去皮)、辣椒、市售滷包、青蔥、薑片、味全淬釀醬油露、香油、冰糖、米酒、水

  • 貝兒實驗室。附中蛋餅伯蘿蔔絲蛋餅

    貝兒實驗室

    隆重推出口味激似附中蛋餅伯風味的蘿蔔絲蛋餅,口味相似度近99.99%!剛出爐冒著熱煙的現炸蘿蔔絲...

    雞蛋、白蘿蔔、鹽、青蔥分成蔥白與蔥綠、芝麻油或香油、白胡椒粉、中筋麵粉、滾水、冷水、鹽、白...

  • 煉乳玉米煎餅

    花媽甜心派

    加入煉乳和玉米的煎餅,外酥內鬆軟的口感 是孩子下課後的小點心喔 若是再淋上蜂蜜,幸福...

    低筋麵粉、玉米粉、快速酵母粉、煉乳、牛奶、奶油、玉米粒、鹽