Deimo
自家製作的豬肉乾不僅乾淨衛生,總好便宜,哈哈。
豬肉、鹽、糖、胡椒粉、辣椒面、料酒、生抽、老抽、耗油、蜂蜜
口米咪
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聰明的豆豆也開始...
鮭魚、醬油、細砂糖、米酒
AnnieLee Lee
由聖誕到新年,食埋咁多熱氣嘢,當然要潤一潤。喆媽特別鍾意食中式糖水,因為可以美肌養顏嘛。所謂肺主...
南杏、白米、熟水、蛋白、冰糖
烘焙華爾滋
同事送了一些香椿葉,因不知如何處理,上網查了資料,才知製成香椿醬用途很廣~拌麵,作為法國麵包抹醬...
鮮香椿葉、橄欖油(可蓋過香椿葉)、塩
烘焙華爾滋
~(不加太白粉玉米粉)一樣軟嫩好吃
https://www.facebook.com/page...
蛋餅皮材料:蛋、開水、中筋麵粉、塩、葱花、太白粉或玉米粉(可不加)、每一片蛋餅皮添加材料:...
MrsPsKitchen
很多朋友都喜歡吃肉鬆,但街買的肉鬆加了大量添加濟,還是自己做更安心,更經濟,又美味!
我用了煲...
豬肉、生抽、鹽、糖、五香粉、咖哩粉(可省略)
Rubens廚房
Ruben拔想來嘗試自製〝有機〞漢堡麵包,外觀焦脆內在酥鬆的口感絕對是超市裡找不到的,進階版就連...
麵粉、雞蛋、奶油、鹽巴、白糖、發酵粉、溫水
高太廚房
當平時滾湯時,湯之中是不太有甜味!自從自製濃高湯後,每次滾湯都會有美味湯水.這個高湯是十分方便的...
老雞一隻或雞殼、豬赤肉(肉眼)、金華火腿、食用開水