炸食譜、做法 - 共 1147 篇 - Cook1Cook食譜分享

氣炸麻辣避風塘雞軟骨

我們這一家愛吃炸物，又一邪惡小食，真係好好食呀～，雞軟骨酥脆又香口，加上避風塘料一齊吃，一吃便...

急凍雞軟骨、麵包糠、現成炸蒜、花椒粒、辣椒乾、牛油、乾蔥蓉、蒜蓉、蕃薯粉、食油（粟米油）、...

氣炸脆皮豬腩肉，皮脆肉勁多汁😋😋😋

新鮮豬腩肉、喜馬拉礦物幼鹽、米酒、白米醋、粗鹽

黃金蝦鹹香惹味，蝦肉爽口彈牙，用上氣炸鍋，蝦殼被炸得脆卜卜，加上鹹香的鹹蛋黃和牛油香，又是一道食...

蒜蓉、急凍虎蝦、牛油、花雕酒、胡椒粉、鹹蛋黃醬、粟粉、葱花（可省略）

每次去食德國菜必點菜式... 一定係咸豬手... 真係百吃不厭!

急凍咸豬手、白醋(烚用)、八角、香葉、花椒粒、黑胡椒粒、啤酒、鹽、白醋(掃面用)、水

之前看到電視介紹某茶餐廳的蛋白腐乳西多士，好有興趣一試，以中式腐乳做餡，沾上蛋漿用氣炸鍋做，外脆...

方包、砂糖、腐乳、蛋、油、煉奶、牛油

炸豬皮「แคบหมู」（譯音：Cap-Moo），台灣有一道古早味的滷白菜會使用到炸豬皮一起滷，但...

豬皮、沙拉油、鹽、青辣椒醬、蕃茄肉末醬、不辣的青辣椒、紅蔥頭、蒜頭、魚露、鹽

【COOKING BUBU】香脆日式炸雞歡迎訂閱 Cooking bubu Yout...

雞腿肉、料理酒、味醂、麻油　、醬油、薑蓉　、蒜蓉　、片粟粉　、低筋麵粉

Hello大家好，今次做一個海鮮三文魚扒，做法非常之簡單

三文魚扒、蒜頭、姜、冲

薯格, 大家都可能食過, 今次就自己做, 配啤酒必備~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 F...

薯仔、鹽、辣椒粉(可略去)

西京燒是以西京漬醃魚肉後再直接燒的料理，醬汁以白味噌做底，再加清酒、味醂等混成西京漬，味道帶甜，...

比目魚、西京燒醃醬