牛 食譜、做法 - 共2519篇

排序

  • 北海道牛奶吐司包 [台式中種法]

    roboman

    這是台灣大多數麵包師傅都喜愛採用的中種法，麵團加入了中種之後，麵包的質地會變得十分軟綿綿。 ...

    中種材料︰、高筋麵粉 (70%)、牛奶 (35%)、即溶酵母 (2%)、雞蛋 (10%)、...

  • 韓式牛肉拌飯!!小鐵鍋立大功~

    Popo Huang

    用平底小鐵鍋也能來個韓式牛肉拌飯唷^^b 小歸小但是口感不減呀!!!! 白飯底部也...

    牛排、白飯、菠菜、玉米、黑胡椒、橄欖油、鹽、雞蛋、韓式辣椒醬、美乃滋、白芝麻

  • 牛油果吞拿魚意粉

    成波之路

    如果你喜歡牛油果，請試一定要試這一個！來一個一個清新又滿足的午餐吧！ 歡迎到面書專頁讚好！...

    意粉、牛油果、乾羅勒碎、蒜頭、檸檬汁、鹽、黑椒碎、橄欖油、粟米粒、吞拿魚碎、車厘茄

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  • 紅燒馬鈴薯牛腩

    關於下廚這一條不歸路。

    做法其實和之前分享過的紅燒牛肉麵一樣，不過馬鈴薯容易爛我都等牛肉快好時再加，約半個小時就能燉軟。...

    牛肋條/牛腱、番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蒜頭、冰糖、白胡椒粉、醬油米酒、滷味包、薑片、青...

  • 牛柳粒肥茄盒

    菠蘿愛入廚

    平常見到茄子都是長形，但今次用了此種外形好像南瓜一樣....肥肥矮矮，最好當作器皿盛載美味牛柳粒...

    牛柳粒、三色椒、白荷菇、肥茄子、雞粉（醃牛柳粒）、紹興酒（醃牛柳粒）、黑胡椒（醃牛柳粒）、...

  • 檸檬牛油煮蜆

    ChinYuKitchen

    是日7/1公眾假期, 媽媽們放假之餘, 姐姐也有假期; 在家煮的話, 天時暑熱, 涼拌小菜一定有...

    花甲、調味料、牛油、蒜蓉、指天椒、檸檬肉、檸檬汁

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  • 牛蒡蔬菜湯

    南膳房

    1. 有治療和預防癌症的效果； 2. 幫助磨損了的關節之骨骼恢復正常，並使之更強健；延緩老...

    蘿蔔葉、胡蘿蔔、牛蒡（亦稱東洋蘿蔔或東洋人參）、白蘿蔔、香菇

  • 牛油果芥末雪糕

    Kris Wan Ka-wai

    牛油果creamy 的質感，非常像雪糕，但我要為牛油果雪糕突破框框，加些創意。於是加入了芥末，增...

    牛油果、低脂椰奶、芥末、檸檬汁、花蜜

  • 【牛小排時蔬牛肉麵】快速版

    Amyの私人廚房

    無骨牛小排的油花分布均勻,肉質Q彈中略帶筋絡的膠質再利用根莖類蔬菜的自然鮮甜來烹調。夏天熱不想在...

    無骨牛小排、洋蔥(小)切塊、胡蘿蔔(中)切塊、白蘿蔔 切塊、蒜頭、辣椒、蔥/薑片、辣豆瓣醬...

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  • 紅燒番茄牛肉麵

    關於下廚這一條不歸路。

    以前也滿喜歡做紅燒牛肉的，因為好吃又不難，只是需要花較久的時間，今天燉了差不多有兩小時～紅燒牛肉...

    牛肋條/牛腱、番茄、白/胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、冰糖三匙、白胡椒粉、醬油米酒、滷味包、薑片、辣...