食譜、做法 - 共2027

排序
  • 法式洋蔥湯

    josearfung

    之前都好怕整這個湯, 原因係不停對住個爐勁炒洋蔥最少30分鐘, 但上次睇Jamie Oliver...

    紅洋蔥、洋蔥、雞湯/牛湯/水、月桂葉、鹽、蒜、麵包、芝士絲

  • 【菱角排骨湯】

    Amyの私人廚房

    將菱角和蘿蔔及排骨一起燉煮,起鍋後加上香菜,熱呼呼的來上一碗,就可以輕鬆的解決一餐♬

    菱角(去殼後)、小排肉、洋蔥、胡蘿蔔/西洋芹、薑片、海鹽、香菜或蔥花

  • 蕃茄薯仔水餃湯

    H2_Cooking

    就算有幾忙,都要滾返個湯飲下,加埋水餃變左碟餸! 簡單快捷!

    蕃茄、中型薯仔、瘦肉、急凍水餃、鹽、水、醃料:、生抽、胡椒粉、生粉

  • 山藥蔘雞湯【VICI的懶人廚房】

    VICI

    天氣轉冷,這時來碗熱湯暖身又暖胃。利用茶包、電鍋來熬湯,免顧爐火又能保持熱湯溫度最適合懶人料理了...

    雞肉、山藥、枸杞、人蔘茶包、水

  • 韓式大醬湯, 된장찌개 by 韓國餐桌

    韓國餐桌

    韓式大醬湯是男生特別喜歡的家常菜, 代表媽媽的味道,可是在家自己做要做出 好味道不容易。大醬湯可...

    蛤蜊、豆腐、魚乾,昆布、洋蔥 1/4,櫛瓜、辣椒 1,蔥,大蒜

  • 冬瓜蟹粉肉丸湯

    Fens

    冬瓜具有清熱降火及滋潤的功效,這道冬瓜蟹粉肉丸湯是一款非常適合在夏天或秋天常喝的湯品,而且味道十...

    冬瓜、大閘蟹乸、豬絞肉、清雞湯、清水、薑、蔥粒、蔥段、醃料:鹽、薑末、蛋白、鎮江醋、砂糖、...

  • 灌湯蟹粉小籠包

    Fens

    大閘蟹當造的最佳季節,做一些蟹粉菜式,灌湯蟹粉小籠包。

    製作湯凍材料:清雞湯/豬骨湯、魚膠粉/吉利丁粉、饀料:豬絞肉、罐裝蟹粉、調味料:薑蔥水、醬...

  • 上湯浸勝瓜

    芙芙

    勝瓜蒸又好食,上湯煮都一樣好食。 詳細可以看以下網址: http://fufulitt...

    勝瓜、雞湯、咸蛋、蒜片、鹽

  • 【客家湯圓】

    Amyの私人廚房

    每年冬天茼蒿盛產時,客家湯圓就會在我家現身。天冷時煮一鍋鹹湯圓,再加上使用紅蔥頭爆香過的肉絲,香...

    湯圓、五花肉、香菇、蝦米、紅蔥頭、蔥、芹菜、茼蒿、香菜、胡蘿蔔、醬油、鹽、芝麻香油、胡椒粉...

  • 義式蔬菜濃湯【美麗媞妮特級初榨橄欖油】

    甜姐兒玩廚藝

    現在牛蕃茄非常的貴,其實善用現成的義大利麵醬就能簡單又快速的做出營養好喝的蔬菜濃湯~ 更多食...

    美麗媞妮橄欖油、小黃瓜、洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜、馬鈴薯、高湯、義大利麵醬、糖、塩