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港式茶餐廳經典碟頭飯之一,自制蔥油及甜豉油做出來的蔥油汁更加香濃惹味,加埋個太陽蛋添,簡直無的輸...
白飯、豬扒、雞蛋、豉油、老抽、蠔油、糖、胡椒粉、生粉、清水、蔥油、蔥花、乾蔥、甜豉油
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自制蔥油及甜豉油做出來的蔥油汁特別香濃惹味,如無蔥油,可用植物油代替。
蔥油食譜
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豬扒、豉油、老抽、蠔油、糖、胡椒粉、生粉、清水、蔥油、蔥花、乾蔥、甜豉油
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海南雞最佳配搭雞油飯,簡易版省了繁瑣步驟,會無咁油膩,比較清香。
泰式海南雞食譜
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白米、浸雞水、香 茅、班蘭葉
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食海南雞常見有三種醮醬,黑醬油有好多東南亞店有售,而酸辣汁和薑蓉自己做就會更好食。
泰式海...
香 茅、芫 茜(連頭)、蒜 頭、辣 椒、紅尖椒、魚露、青檸汁、糖、飲用水、薑蓉、蔥花、鹽、...
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三文魚扒配檸檬汁是最佳的配搭,而且可以減輕三文魚的油膩感
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三文魚扒、檸 檬、牛油、蒜蓉、檸檬皮、檸檬汁、檸檬片、糖、清水、麵粉
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白鱔腩位、照燒汁、薑汁、紹興酒、鹽、胡椒粉
肥野廚房
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豬扒、米酒、生抽、糖、雞蛋、牛奶、生粉、麵包糠、油
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我家主子最愛食焗豬扒飯,突然其來就要黎個豬扒飯,所以就有呢個懶人版。雖然話係懶人版,
但是都係...
白飯、豬扒、洋蔥、蕃茄、急凍什豆、雞蛋、蒜蓉、芝士碎、中筋麵粉、鹽、雞粉、糖、胡椒粉、茄汁...
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石崇魚【健脾補腎、溫中補虛】
健脾補腎、溫中補虛,提高身體免疫力,增強體質很有裨益,治療筋骨痛...
石崇魚、蕃茄、薯仔、薑片、鹽
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一般公司三文治分兩層:
底層為生配食材(如:生菜、蕃茄、青瓜、芝士等)
面層為熟食材(如:雞...
方包、生菜、芝士片、蕃茄、雞蛋、牛奶/淡忌廉、午餐肉、牛油