焦糖食譜、做法 - 共 207 篇 - Cook1Cook食譜分享

貝兒實驗室。焦糖洋蔥培根鹹蛋糕

分享一款鹹口味法式蛋糕，讓你擁有品嚐精緻甜點的優雅情懷，又不用擔心身體負擔！鹹蛋糕裡外都...

洋蔥，切細絲、烹調用橄欖油、棕糖（或二號砂糖）、原味希臘優格、無特殊味道的蔬菜油、雞蛋、牛...

滑嫩可口的焦糖布丁用電鍋15分鐘就可完成,簡單的材料、超詳細的步驟圖讓你一學就會!! 更多食...

全脂鮮奶、蛋、糖、香草精、砂糖、冷水、熱水

焦糖苦甜的滋味配上濃郁的奶香,我最近小小的迷上了呢~

鮮奶油、牛奶、蜂蜜、吉利丁片、黑糖、飲用水

有一天公司開會，李師傅係時候想啲新創意美食，然後我回應說，好啦，近來設計一個獨特風味，食落又滑，...

雞蛋黃、淡cream、沙糖

選擇香醇黑糖煮成焦糖液，鮮奶、蛋黃以小火調和成細滑布丁，加入吉利丁粉做成Q凍，冰鎮定型後，即是大...

黑糖、冷開水、熱水、即溶吉利丁粉、細砂糖、全脂牛奶、蛋黃、香草籽、即溶吉利丁粉

最愛吃這個~~滑溜溜布甸~~加上焦糖~~PERFECT MATCH!!

蛋、牛奶、糖、雲尼拿油、糖、水

http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/5.html

香蕉、糖、水

放學的午後，就用新鮮青蘋果做個有著美麗格紋的焦糖蘋果派吧！層次分明的酥鬆派皮入口即化，熱呼呼的蘋...

中筋麵粉、白砂糖、鹽、很冰的無鹽奶油、蘋果醋、冰水(視濕度調整)、中型青蘋果、白砂糖、中筋...

利用熟成的香蕉而製成的焦糖香蕉蛋糕.香蕉的熟成香味和略帶苦甜的焦糖是最佳的組合.

低筋麵粉 Cake flour、軟化無鹽奶油、鮮奶油Whipped Cream (鲜忌廉）...

http://josearfung.blogspot.hk/

豬鞍、鹽及胡椒、橙、糖、水