炒 食譜、做法 - 共2916篇

排序

  • 黑松露素炒糯米飯黃金船

    Kris Wan Ka-wai

    今年過年天氣冷了，一家人團年圍在一起講講近況，互相祝願是一種幸福！暖呼呼的糯米飯，素食版沒有臘肉...

    糯米飯、甘筍、粟米芯、鮮香菇、菜苗、油揚、黑松露、鹽、糖、醬油、老抽（淡味醬油）、胡椒粉

  • 素炒三絲

    Sasa自家煮意

    大家估下三絲中有什麼材料？大家一定可以估到兩樣：甘筍絲同薯仔絲！但仲有一種係什麼呢？Sasa這一...

    甘筍、合掌瓜、薯仔、即磨海鹽

  • 清炒蜜豆

    尾巴儿草

    最近肉吃多了，來一個清淡點的素菜。

    红萝卜、蜜豆、花生油、盐、鸡粉、蚝油、酱油、糖、蒜头

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  • 韮菜臘味炒豬膶

    陳家廚坊

    可口易做的名菜，重新演繹，破解做法，使之適合普通家庭烹調 陳家廚坊Facebook專頁: ...

    豬膶、半肥瘦臘肉半條、廣東臘腸、韮菜、薑絲、白醋、米酒、胡椒粉、蒜頭、鹽、生抽、糖、麻油

  • XO醬蘆筍炒墨魚鬆

    SamSamKitchen

    個人比較喜歡墨魚滑多过鯪魚滑。。。吃起來特別彈牙!

    蘆筍、墨魚滑、乾葱、蒜、鹽、糖、XO醬

  • 韭菜炒蛋

    尾巴儿草

    超級簡單的一盤家常菜，很容易上手的快手小炒~~

    韭菜、雞蛋、鹽、雞精、料酒、味精

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  • 雞肉炒麵

    魚蔓之秋

    炒麵本來就是種快手菜，懶得做飯的時候，冰箱打開看剩點什麼菜，切絲的切絲，切塊的切塊，下鍋翻炒幾下...

    雞胸脯肉、面、生抽、青瓜、豆芽、麻油、五香粉

  • 爆炒聖子

    魚蔓之秋

    聖子不僅能煮著吃而且炒著吃味道更加的鮮美呢。家裡人都很喜歡吃這道菜這個可是我的拿手好菜啊。

    新鮮聖子、剁椒、大蒜、生抽

  • 西班牙風味炒飯

    rosalina

    這是一道顛覆傳統的創意料理， >。 你不需要準備一大堆材料，也不需要很多時間，就可以做出西班牙...

    西洋芹菜、透抽、蒜頭、紅蘿蔔、新鮮玉米粒、雞蛋、西班牙香料粉、鹽巴.胡椒、薑黃粉、白飯

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  • 西芹炒雞粒

    Elaine Lee

    好久沒吃西芹,所以就炒個清爽的菜式呀

    西芹、雞柳、油、鹽