食譜、做法 - 共2916

排序
  • 什錦墨玉板炒餅

    旭家蒟蒻

    你想不到蔥油餅可以拿來炒吧,蔥油餅單吃有點無聊,煎好後切一切,加入蒟蒻墨玉板、蝦仁、蔬菜一起拌炒...

    蒟蒻墨玉板、蔥油餅、豬肉絲、草蝦仁、魚板、韭黃、芹菜、紅蘿蔔、蔥、香菜、白胡椒粉、醬油、鹽...

  • 海蝦炒花菇

    Elaine Lee

    有時侯人的胃口會比較差,所以換換口味像是吃點甜甜酸酸的菜式也有幫助,令人的胃口也馬上變好,這個配...

    海蝦、花菇、蒜頭、鹽、油、咕嚕甜酸醬、豉油

  • 豬腰花炒西蘭花粉絲

    Elaine Lee

    新年過後的腸胃不是太好,是時侯要吃多點蔬菜才行 這道菜式蔬菜比較多,對大魚大肉後比較適合

    豬腰、西蘭花、粉絲、蠔油、鹽

  • 大豆芽炒肉

    NancyC寶

    黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多蛋白質和維生素的來源 黃豆芽還具有清熱明目、補氣養血...

    豆芽、豬肉、蔥、鹽、蠔油、醬油、雞粉、油

  • 洋蔥炒麵

    NancyC寶

    簡單又能填飽肚子,省時省力。

    熟麵條、洋蔥、雞蛋、紅蘿蔔、蔥、鹽、糖、沙茶醬

  • 雪菜肉絲炒年糕

    SamSamKitchen

    新春時節。。。好多人都鍾意好意頭嘅菜式。。。其中年糕代表步步高陞。。。廣受歡迎! 上海年糕...

    上海年糕(片裝)、瘦肉(约150g)、雪菜、樽装辣筍絲、紅椒粒、醃肉料:、生抽、糖、鹽、胡...

  • 娃娃菜肉絲炒年糕

    Owenmama

    好友送咗3包寧波年糕比我, 我之前未整過, 今次就試下切薄片, 用中式汁料再加D豆辦醬炒, 配埋...

    包裝年糕300g(切片)、娃娃菜2棵 (600g)、蒜粒4瓣、肉絲180g、花雕1湯匙、水...

  • 廣州炒麵

    老孫妮可

    港式叉燒和鮮甜的海味.海陸雙拼濃稠醬汁裹上酥脆的麵條.實在豪好味阿。

    雞蛋麵、蝦仁、花枝、叉燒、胡蘿蔔、青江菜、蠔油、糖、水、勾芡用太白粉水

  • 烤雞釀炒飯 (食譜 + youtube示範 video link)

    Owenmama

    呢個係創作嘅菜式, 之前係雞同炒飯分開的, 食嘅時候忽發奇想, 如果將飯釀入雞內應該唔錯, 但春...

    法國小春雞3隻 (每約400g)、幼鹽3/4茶匙(每隻)、後下: 海鹽/油小許、炒飯約5-...

  • 小炒烤麩

    katiekitchen

    吃上海菜時 最喜歡點 四喜烤麩 一碟少少的 自家煮也可以泡製同水準的味道 還是大大碟 好味

    烤麩、雞湯、雲耳、冬菇、花生 (已炸好熟的)、醬油、蠔油、老抽、糖、鹽