找食譜 食譜、做法 - 共17415

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  • [簡易食譜] 奶香柚子卷 影片

    Cook1Cook

    柚子果肉食法變化多端,除了直接享用外,也可以拌入沙律中,甜中帶酸的滋味更加醒胃。而這個奶香柚子卷...

    柚子肉、牛奶

  • 台式滷肉飯

    小高廚房

    台灣地道美食,非滷肉飯莫屬!入口即化的肥肉,加上甜而不膩、膠質滿滿的醬汁,佐飯或佐麵也一流。 ...

    五花腩肉、乾冬菇切開、雞蛋、蒜頭、乾葱、八角、紹興酒、醬油膏、生抽、老抽、蠔油、五香粉、胡...

  • [今晚食乜餸] 韭菜豬紅 影片

    Cook1Cook

    韭菜豬紅是潮州打冷必點的小食之一! 🤩 濃濃的醬汁滲入一磚磚的軟腍豬紅中😋, 令你在家中都可以...

    豬紅、韭菜、鹽、紹興酒、薑蓉、蒜蓉、豆瓣醬、沙嗲醬、鹽、糖、蠔油、老抽

  • (泰國菜)辣椒膏炒花甲Hoi Lai Phad Prik Phao

    JessicaKitchen

    蜆肉鮮甜厚肉,吃起來甜甜辣辣

    花甲、紅尖椒、金不換、蒜頭、紅蔥頭(加減)、泰式辣椒膏、魚露

  • 洋蔥番茄汁燴豬扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣悶熱煮啲酸酸甜甜菜式特別開胃。

    急凍梅頭豬扒、洋蔥絲、雞湯或水、[醃料]生抽、[醃料]老抽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料...

  • 冰皮萌免月餅 影片

    Chris Kwok

    中秋節快到了,今次為大家準備了一個萌翻的萌兔冰皮月餅。胖胖的造型飽滿的奶黃餡。而且不是一種,足足...

    奶粉、澄麵、牛奶、雞蛋、细砂糖、無鹽牛油、抹茶粉、可可粉、糯米粉、粘米粉、澄麵、细砂糖、牛...

  • 【電鍋料理】港式香腸飯

    R.L. 料理研究室

    前幾年還可以出國的時候 跟朋友去了趟香港 那時候第一次吃到道地的港式煲仔飯 味道很不錯不...

    米、香腸、香菇、青江菜、蠔油、醬油、麻油、水

  • 和風 滷豆腐豬五花

    男人廚房

    炒香過後的豬五花和豆腐一起在鍋中慢慢燉煮,兩者都微微染上醬色,雖然看似清淡但吃起來卻軟嫩入味,豆...

    豬五花肉片、板豆腐、洋蔥、料理酒、鰹魚醬油、砂糖、味醂、開水、青蔥、七味辣粉

  • 乳酪蜜桃豬肋排

    假日廚房~好煮易

    豬肋排是一道方便的菜式,預先醃好,放入焗爐焗,假期懶洋洋的一個好選擇;今次用自家乳酪醃豬肋排,肉...

    美國豬肋排、純正麥芽糖、自家製原味乳酪、冧酒(Rum)、橄欖油、茄汁、韓式糖漿、意大利黑醋...

  • 【一人食】番茄肉燥拌麵 影片

    R.L. 料理研究室

    中式口味的 #肉醬麵 有吃過嗎? 這次用製作 #肉醬義大利麵 的材料 換點調味方式來做成偏中...

    豬絞肉、洋蔥、大蒜、紅蔥頭、青蔥、番茄、關廟麵、五香粉、米酒、醬油、蠔油、味醂、糖