TANG
免治豬肉切勿使用急凍包裝,因為水份會太多,不易起膠。(建議選購7:3豬肉)
豬肉乾風光後再焗,...
免治豬肉、麻 油、60cm長烘焙紙、麥芽糖、食水、鹽、蠔 油、生 抽、老 抽、魚 ...
鐵朗
保健湯水係要經常煲
滋陰補腎 , 活血 , 清虛火 , 提升免疫力
冰鮮雞、豬骨、乾螺頭、花旗參、玉竹、蟲草花、冬菇、元貝、薑片、黃酒、鹽
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蝴蝶酥🦋 用中式酥皮,格外酥脆🤗
Butterfly puff pastry
中式酥皮、糖
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手指蛋餅 🖐🏻🥚 好香蛋味!Tiramisu 的靈魂,現在可以自己做了!
Lady finge...
蛋黃、蛋白、糖、低筋粉、糖霜
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粟米吞拿魚包🌽🐟 有魚味有粟米香味及甜味好好味😆
Corn with Tuna buns
高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料:(黑胡椒,蛋黃醬)、罐頭粟米、罐頭吞拿魚
鐵朗
今次用番薯苗做一湯一餸
番薯苗、鲩魚尾、豬尾骨、急凍螺頭、紅棗、姬松茸、玉竹、薑片、黃酒、鹽
Cook1Cook
踏入夏季,天氣開始變得炎熱,但大家又經常出入冷氣場所,令身體積存不少濕氣,加上一冷一熱也令人容易...
冬瓜、西施骨、蟲草花、生薏米、紅蓮子、百合、蜜棗、乾瑤柱、冬菇、水
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朱古力牛奶卷🍫🍼可愛吧😅 朱古力味和牛奶味差不多😋
Chocolate roll
高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、鮮奶、牛油、朱古力麵團:、高筋粉、朱古力粉、糖、鹽、酵母、蛋、鮮...
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芒果拿破崙🥭 祝母親節快樂!酥皮和芒果💯🤗
Mango Napoleon
芒果、中式酥皮、卡士達/吉士醬:、蛋黃、糖、低筋粉、牛奶
Chaomum Cooking
有朋友送了一個大木瓜給我們,因為太大個,一半當水果吃,另一半用來煲湯,天氣還是有點潮濕,所以煲木...
木瓜、章魚乾、赤小豆、生薏米、熟薏米、椰棗、瘦肉、陳皮、水(壓力鍋)、鹽