Us 食譜、做法 - 共155篇
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西式蛋塔批 (egg custard pie)
這個蛋奶派的做法是把麵粉、糖、奶油、蛋和冰水經攪拌機打成的餅皮,然後放進派模中,倒入由雞蛋、鮮奶...
餅皮材料:中筋麵粉、無鹽牛油、糖粉、鹽、蛋黃、冰水、餡料:鮮牛奶、鮮忌廉 (鮮奶油)、雞蛋...
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~ Le Creuset ~ 煮意 - 花旗參無花果生魚湯
太棒了,用LC鍋子來熬湯只花兩小時,換來的郤是熬了三個多小時的味道,好夠味(仲慳返唔少時間添)!...
生魚、瘦肉 / 豬月展、無花果、花旗參片、紅棗(去核)、薑片、清水
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~ Le Creuset ~ 煮意 - 香菇滑雞(煲仔)飯
這鍋飯只需烹煮數分鐘,焗上半小時便能享用,香噴噴又美味,仲慳返唔少能源添!Good呀! 若以S...
光雞(切細件)、冬菇、米(絲苗)、清水、葱粒及椒絲、煲仔飯 / 蒸魚豉油