moonmoonkitchen
偶然飲過媽子用鮮椰子煲的湯
祇是簡簡單單材料
味道已非常清甜
十分喜歡
之前沒有買來煲湯...
鮮椰子、紅蘿蔔、紅螺頭、豬展、花生
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潮州打冷
不論你是否“格己冷”
香港人一定熟悉
滷水鵝、生腸墨魚、大眼雞、凍蟹同蠔餅等等
...
韮菜、豬紅、蒜茸、柱侯醬、豆瓣醬、沙茶醬、鹽、胡椒粉、上湯
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LC煲之所以咁受歡迎
一定有佢可愛之處
鑄鐵煲
鎖水功能非常好
傳熱快
不單止可以令食...
豬手、炸豆腐、冬瓜、蒜頭、薑、南乳、柱候醬、酒、老抽、冰糖
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蝦醬是種惹味的醬料
配豬肉
可去除豬肉的腥味
增添風味
用來蒸豬頸肉
豬頸肉爽口惹味
配以豆卜
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豬頸肉、豆卜、蒜茸、滑蝦醬、老抽、麻油、酒、胡椒粉、油、水
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雖然立了秋
可惜都熱到咁
呢個星期又落兩
真討厭
真的想秋天快點來臨
一年四季
我最愛秋天
乾爽...
豆角、豬頸肉、蒜頭、生抽、鹽、酒、胡椒粉、蠔油、糖、麻油、水
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盆菜菜式
並沒有這味豬皮魚旦
我知小朋友喜歡吃魚旦
所以加了這個不太辣版的咖喱魚旦
如我...
魚旦、乾豬皮、蒜茸、乾葱茸、薑片、沙爹醬、甜麵醬、廖双記勁辣椒油、黃薑粉、咖喱粉、蠔油、黃...
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不論冬天或夏天
也很喜歡用泡菜作菜
配搭容易
味道惹味
送飯一流
最主要是我家大小姐怎喜歡泡菜
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青瓜、豬頸肉、泡菜、蒜頭、酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉
LoveKellyKitchen
簡單午餐
茶餐廳之選，15分鐘炒起！同阿仔系屋企撐枱腳！
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無骨豬扒、洋蔥、意粉、生抽、老抽、蠔油、黑椒、醃肉調味料：、蠔油、糖、水、生抽
艾華斯
表哥一家從英國回來了~~
做了點烘焙給他們作禮物，就來個港式風味吧~
高筋粉、低筋粉、酵母、鹽、糖、奶、水、橄欖油、芝麻