食譜、做法 - 共4475

排序
  • 【影片】烘焙入門 - 牛油磅蛋糕 影片

    成波之路

    牛油磅蛋糕是一款經典又易做的入門級食譜,傳統上用麵粉﹑牛油和雞蛋以1:1:1的比例製作而成。這次...

    低筋麵粉、泡打粉、鹽、無鹽牛油、砂糖、全蛋、蛋黃、原味無糖乳酪、純正雲呢拿香油

  • [滾湯食譜] 芫茜皮蛋沙蜆湯 影片

    LoveKellyKitchen

    如果覺得芫茜皮蛋豆腐湯悶.....可以將豆腐改用沙蜆,感覺好清甜...而且同樣下火....10分...

    沙蜆、皮蛋、芫茜 大約$2、水、鹽、薑

  • 巧克力慕斯蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    入口即化的巧克力慕斯有漸層式的口感,底層用了巧克力戚風蛋糕,讓蛋糕吃起來非常清爽喔~~ 也歡...

    6' 慕絲模具、大過6'的方型模具、巧克力蛋糕底、蛋黃、鮮牛奶、無鹽奶油、低粉、無糖可可粉...

  • 牛肝菌藜麥水波蛋意粉

    BsKitchen

    藜麥除咗加入飯同沙律, 加入意粉都好味! 今日冇加肉落去煮, 用牛肝菌再放上水波蛋同芝士.......

    牛肝菌、洋蔥、意粉、淡忌廉、藜麥、雞蛋、醋、鹽、橄欖油、黑胡椒、蕃茜碎、芝士碎

  • 《影音食譜》~花果茶天使蛋糕 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    清爽無負擔的一款蛋糕, 想享受甜點又覺得有罪惡感, 平時烘焙做布丁ˊ蛋塔ˊ總會有多出的蛋...

    蛋白、低筋麵粉、細砂糖、歐洲水果茶、蘭姆酒、熱開水

  • 椰王燉蛋白(有片) 影片

    mujima

    今次整咗清潤的甜品滋補一下,鮮奶用上北海道3.6牛奶,做出來的蛋白會比較香滑,而且奶香味濃郁,熱...

    椰皇、椰皇水、北海道3.6牛奶、蛋白、沙糖

  • 東販小食堂:鹽漬櫻花蛋糕卷

    台灣東販

    在甜味清爽的白豆沙餡&抹茶鮮奶油霜中 可以嘗到櫻花淡淡鹹味的日式蛋糕卷。 甜味和鹹味互相...

    蛋、砂糖、低筋麵粉、奶油(無鹽)、砂糖、抹茶、鮮奶油、白豆沙餡、鹽漬櫻花

  • 石板街雪糕-夏日消暑 (不用雪糕機,不用生雞蛋) 影片

    迪芭·90後小煮婦

    雪糕🍨都可以自己整你試過未呀😛簡單易做👏🏻 唔洗用生雞蛋🙅🏼唔洗用雪糕機🙅🏼 =====...

    淡忌廉、煉奶、可可粉、雲喱拿香油、朱古力粒、綿花糖、杏仁

  • 涼瓜菜脯煎蛋

    Carline Ki

    涼瓜又叫苦瓜,它的益處很多,可以幫助降血糖,常吃苦瓜可提高免疫功能。有些人還用苦瓜煲水當茶飲。 ...

    涼瓜,切粒粒、菜脯粒、蛋、鹽、胡椒粉、糖、植物油、

  • 三色蒸水蛋

    ToDaySpecial

    不用隔篩都做到的滑滑水蛋!送飯No.1首選。

    雞蛋、皮蛋、鹹蛋、水、蔥花、鹽、糖、麻油