蛋糕 食譜、做法 - 共1689

排序
  • 覆盆子奶油蛋糕 by戀戀家

    戀戀家

    只要將粉類過篩、奶油先融化待涼、蛋白和糖拌勻、送入烤箱就完成了,濕潤的口感讓人不敢相信簡單的歩驟...

    細白砂糖、低筋麵粉、杏仁粉(烘培用)、無鹽奶油、蛋白、覆盆子

  • 酒漬洋梨紅酒蛋糕

    歐巴桑的快樂廚房

    延續上一篇~做了"紅酒漬洋梨" 發現那剩下的紅酒漬味道太讚了ˊ 都是精華耶~ 所以又再次發...

    無鹽奶油、低筋麵粉、杏仁粉、雞蛋、細砂糖、紅酒漬、酒漬洋梨、無鋁泡打粉、糖粉

  • 萬聖節南瓜栗子蛋糕(6吋)by 戀戀家

    戀戀家

    因為是給小小朋友吃的,所以食材盡量都用天然的食材,南瓜、栗子、堅果、椰絲素材這些不但自然也很漂亮...

    全蛋、細砂糖A、低筯麵粉、無鹽奶油、牛奶、細砂糖B、水、南瓜、市售糖漬栗子、鮮奶油、糖C、...

  • 萬聖節: 蜘蛛網咖啡乳酪蛋糕 (免烤)

    莎莎

    利用簡單的拉花技巧, 就可以做出應景的萬聖節蜘蛛網造型甜點喔!! 小蜘蛛是M&M巧克力, ...

    奶油乳酪 8oz、鮮奶、糖、吉利丁粉、即溶咖啡粉、威化餅、可可粉

  • 螺旋斑紋戚風蛋糕

    歐巴桑的快樂廚房

    戚風蛋糕雖然好吃,但總覺得造型單調了些, 今天分享雙重口感,也給戚風裝飾一下, 讓它除了好吃...

    8吋、蛋黃、砂糖、健康廚房黃金玄米油、香草精、鮮奶、溫開水、草莓粉、低粉、蛋白、砂糖、檸檬...

  • 老梅膏香草戚風蛋糕

    歐巴桑的快樂廚房

    平時烘焙或做西式料理常需要用到橄欖油, 但橄欖油有一個很大的缺點,就是不耐高溫。 對於日常...

    8吋、蛋黃、砂糖、健康廚房黃金玄米油、香草精、鮮奶、老梅膏、低粉、玉米粉、蛋白、砂糖、檸檬...

  • 中式養生蛋糕

    QQ廚房

    生日通常不免俗的會買西式蛋糕來慶祝~但我想來點不一樣又健康的"中式"蛋糕料理喔!

    有機馬鈴薯、地瓜、小黃瓜、綠花椰、鮮蝦、枸杞、蘆筍、有機水果沙拉

  • 情人節濃情密意~ 焦糖奶茶乳酪蛋糕 (免烤)

    莎莎

    這個免烤的乳酪蛋糕很容易喔, 把所有材料攪拌均勻後, 冷藏一個小時就完成了. 再利用水果跟巧克力...

    焦糖奶茶包、奶油乳酪 creme cheese、熱水、糖、吉利丁粉、威化餅、可可粉

  • 純白系天使蛋糕 by 戀戀家

    戀戀家

    天使蛋糕雖然材料簡單,美味卻不減分,重要的是…….熱量不像其他含油脂的甜品熱量老是破表,是一道外...

    蛋白、鹽、細砂糖、低筯麵粉