莎莎
中藥行的藥膳湯包是燉湯的最好良伴. 不管是四物湯, 十全大補湯, 都很適合拿來燉排骨.
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排骨、中藥包、水、乾香菇、百頁豆腐、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴
甜姐兒玩廚藝
這道是紅燒牛腩的作法,把它換成豬肉,滋味依舊濃郁,經長時間燉煮的紅燒肉除了超下飯外,煮個麵就變成...
胛心肉(五花肉或梅花肉也可)、紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、辣椒末、薑末、蒜末、蔥末、洋葱絲、豆瓣醬...
甜姐兒玩廚藝
在小吃店常見的紅糟肉一盤可不便宜,其實製作過程很簡單,也很適合當年菜,皮脆肉軟的口感您不妨試試!...
五花肉、紅糟、醬油、蒜末、米酒、糖1小匙、蛋、地瓜粉適量
莞荽的娘
吃起來鮮味十足♪炒飯不僅增加香氣口感更是層次，加上Q彈的花枝丸，嘴巴滿滿鮮味在跳動。
安永鮮物東港生凍櫻花蝦、安永鮮物花枝丸、隔夜飯、雞蛋、綠花椰菜、蒜頭、黑胡椒粒、白胡椒粉、...
莎莎
酸酸辣辣又甜甜的醬汁, 與熟度恰到好處的蝦仁. 再搭配蘑菇的香Q口感, 不僅下飯, 也很適合帶便...
蝦子、蘑菇、蒜末/薑末/蔥花、(辣)豆瓣醬、番茄醬、米酒、水、黑糖
ㄚ曼達
不知道您習慣用蠔油還是素蠔油呢？ㄚ曼達最近做了個實驗，同一道料理，然後一樣的調味，來吃吃看蠔油跟...
杏鮑菇、豬肉片、蒜頭、李錦記舊庄蠔油、太白粉水
歐巴桑的快樂廚房
陸續分享了幾款免揉麵包做法ˊ
大家反應都不錯ˊ而且許多朋友嘗試做也都成功囉。其實平時做麵包我倒是...
高筋麵粉、速溶酵母、水、雞蛋、細砂糖、鹽、無鹽奶油、全蛋液、白芝麻、喜好食材
甜姐兒玩廚藝
餐廳一客千層麵要200多元,在家用水餃皮也可以輕鬆做,這個作法不僅省錢省時,不說還以為是正港的義...
牛頭牌咖哩塊、洋葱、絞肉、水餃皮、起司(焗烤後會融化牽絲的)、蕃茄醬或披薩醬或義大利麵醬
QQ廚房
這是社團好友大方相贈的鮮美秋刀魚~
秋刀魚脂肪含量高，一般以燒烤食用居多，今天來點不一樣的...
秋刀魚、蔥末、蒜末、紅蘿蔔末、辣椒末、豆酥、無鹽奶油、香料共和國-醍胡白胡椒粉
甜姐兒玩廚藝
洋蔥,胡蘿蔔.白花菜有好多小朋友都不愛
和高湯一起打成泥狀,再加入咖哩塊讓湯的口感更滑順,...
牛頭牌咖哩塊、高湯、白花菜、胡蘿蔔、洋葱、馬鈴薯、塩