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炙燒味噌鮭魚

肥厚的鮭魚, 先蒸熟後, 淋上味噌醬, 用烤箱高溫炙燒. 表層焦香的味噌與鮮嫩多汁的魚肉, 好下...

鮭魚排、薑片、青蔥、米酒、鹽巴、白芝麻、味噌、味霖、素蠔油

用雞高湯熬煮出的白粥加入蔬菜丁及海鱺魚片和鮮蝦,每一口都嚐得到海鱺的魚肉細緻及鮮甜滋味,偶爾來喝...

白米、雞高湯、彩色甜椒丁、海鱺魚片、鮮蝦、海鹽、蔥花、芹菜末

餐廳的【清蒸鮮魚】總是特別好吃,關鍵就在於烹調手法,在最後的步驟淋上醬汁和熱油,做出來的口味和餐...

鮮魚(中)、青蔥、辣椒、薑、食用油、米酒、塩、醬油、細砂糖

油炸物很不健康，這個我知道不過，偶爾還是要滿足一下家人的口腹之欲與其花錢去買使用...

杏鮑菇、雞蛋(打散)、麵粉+地瓜粉、水、九層塔、檸檬椒鹽、沙拉油

苦瓜不苦就不能稱苦瓜了，相信很多人不喜歡吃，也有很多小孩不敢吃，我覺得對於孩子的偏食，應該要半強...

苦瓜、市售胡麻醬、熟芝麻

一調醬汁,二燒排骨,只要兩步驟就做好紅燒排骨,說有多簡單就有多簡單~好吃吮指超下飯! 喜歡...

排骨、薑片、蔥段、醬油、水、米酒、冰糖

泰式料理一向都很吸引人的味蕾,尤其那酸酸辣辣的涼拌料理更是我的最愛,利用天然的辛香料及蔬果來做調...

蒟蒻麵條、煮熟的雞胸肉、彩色甜椒、洋蔥、香菜、(醬汁)辣椒、(醬汁)蒜頭、(醬汁)檸檬、(...

萬用冷凍酥皮做的鹹點有一整顆蛋與培根肉末, 加上酥脆的外皮, 吃了元氣滿滿喔!!

冷凍酥皮、培根、雞蛋、鹽巴/黑胡椒粉、起司粉、牛奶

魚香雞蛋，每次做也很受家人歡迎的菜式

雞蛋、木耳、青椒、紅椒、蔥、蒜、糖、醋、醬油、料酒、澱粉

可自行變化口味,灑糖變甜的,要吃鹹的就加胡椒鹽.海苔粉.大蒜粉.義大利香料,南瓜泥則可換成馬鈴薯...

低筋麵粉、南瓜泥或馬鈴薯或地瓜、細砂糖或糖粉、塩、食用油、甜口味:細砂糖、鹹口味:海苔粉....