蛋 食譜、做法 - 共4568篇

栗子奶油磅蛋糕 ~ Chestnut Pound Cake

ivyskitchen

今天超冷的 最愛的就是打開烤箱 烤一個香香的蛋糕 再泡一杯咖啡 窩在沙發裡 蓋上暖暖的...

無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、砂糖、蛋、糖漬栗子

蟹肉蒸水蛋 影片

鐵朗

本想用花蟹做，但街市裡沒太多花蟹，不是已死就是太細小，所以就用肉蟹做，但估不到這肉蟹都頗多蟹糕，...

雞蛋、肉蟹、蔥花、麻油、雞粉、胡椒粉、黃酒、生粉、糖、辣椒碎、蔥粒

咸蛋節瓜滾肉丸 影片

鐵朗

少人食飯就簡單處理，唔急但要快 🤣🤣🤣 咸蛋節瓜滾肉丸 (湯料上碟就變成一碟餸 )，簡單慳火慳時...

節瓜、免治豬肉、咸蛋、大地魚粉、糖、雞粉、麻油、蔥粒、鹽、薑

雪蓮子蒸蛋

Rui-An Yao

滑嫩的蒸蛋，配上一顆顆飽滿滷雪蓮子，營養加分。

青葉滷雪蓮子罐頭(含湯汁)、雞蛋、鹽、白胡椒粉、香油、水

咖哩魚蛋 影片

木瓜廚房

魚蛋真係一個百吃不厭嘅小食，相信係乜嘢年紀都會食過！ 前兩日口痕痕整咗兩磅陳皮魚蛋同朋友分享，朋...

陳皮魚蛋、牛柏葉、水魷(鬚)、豬皮、咖哩醬、薑、八角、乾蔥(切碎)、辣椒(切碎)、蒜頭(切...

斑蘭輕芝士蛋糕

Winnie Wong

簡單版輕芝士蛋糕，用好小材料就可以做得到

牛奶、低筋麵粉、糖、蛋白、蛋黃、忌廉芝士、無鹽牛油

【4種材料＋無麵粉無泡打粉】朱古力蛋糕

MrsPsKitchen

這個又是超簡單又美味又邪惡的朱古力蛋糕。只需4種材料，不用泡打粉和麵粉。蛋糕充滿香濃巧克力，濕潤...

蛋白、蛋黃、糖、無鹽牛油、朱古力

無飯肉絲蛋炒飯

廚房女漢子Ritas

善用營養豐富的白花椰菜來偽裝成白飯，與肉絲、蛋和蔥花炒出一盤大口吃也不會有罪惡感的肉絲蛋炒飯。 ...

白花椰菜（小型）、蛋、小里肌肉、洋蔥、紅蘿蔔、秋葵或青豆、蔥、醬油、黑胡椒粉、香油、鹽、醬...

紙包蛋糕

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

我自己唔係太喜歡街上買的紙包蛋糕, 自己整口味比較啱啲, 今次比較特別啲, 油份選用檸檬味橄欖油...

低筋麵粉、粟粉、蛋白、糖(蛋白用)、蛋黃、糖(蛋黃用)、檸檬味橄欖油/植物油、奶

《童年回憶》紙包蛋糕

EATATHOME_食・家

這個是一個兒時回憶，小時候到樓下的麵包舖，除了買喜愛的豬仔包外，紙包蛋糕也是經常會的選擇。這個類...

材料 （5個）、蛋白、糖（打蛋白用）、蛋黃、糖（打蛋黃用）、麵粉，過篩、牛油，先加熱溶化至...