食譜、做法 - 共3168

排序
  • 白醬魚焗烤義大利麵

    安木白

    脆皮牽絲的乳酪絲,再搭配鮮味魚塊和被醬汁包覆的Q彈螺旋麵,真是無敵美味啊。這種牽絲的焗烤美食,怎...

    螺旋麵、蛋黃、鯛魚、青豆仁、乳酪絲、麵包粉、洋香菜葉、(煮麵用)鹽、牛奶、無鹽奶油、低筋麵...

  • 蟲草花大頭菜麵豉醬蒸蒼魚

    Ada Fong

    蟲草花有滋肺補腎護肝,抗氧化,防衰老降血壓,提高免疫力之功效,而且補而不燥 。可用嚟蒸雞,蒸魚,...

    急凍蒼魚、薑、紹酒、麵豉醬、胡椒粉、生粉、粟米油、大頭菜、蟲草花、糖、鹽、芫荽、蔥

  • 《 1 take過之三文魚@PamaHam》

    林愛煮CookingLam

    今晚要「簡單去煮,滿足地食」~有請~

    三文魚、薯仔(清擦乾淨,留皮,切角,印乾水份)、洋蔥切粗條、車厘茄

  • 青醬焗魚柳

    josearfung

    這個菜式跟肥媽節目整, 真係幾方便又好味.本身家中有種好多九層塔, 所以整這個青醬就最好不過, ...

    魚柳、青醬、什菇

  • 酒香醬汁魚片

    安木白

    「酒香醬汁魚片」,使用58度金門高粱酒調製醬汁,讓酒香濃郁不嗆辣,吃得到魚片本身的鮮味,是一道美...

    鯛魚片、构杞、薑絲、青豆仁、紅辣椒、58度金門高粱酒、冷開水、魚露、白砂糖、香油

  • 咖哩魚蛋魷魚

    Elaine袁太廚房

    一碟香噴噴的咖哩小食 , 未食都已經流口水呢 ......

    迷你炸魚蛋、魷魚鬚、魷魚頭、咖哩粉、乾蔥頭、海鮮醬、糖、蒜頭、生粉、酒、水、隔篩、咖哩粉、...

  • 榨菜銀魚仔蒸肉片

    姊妹交換食譜週記

    榨菜銀魚仔蒸肉,簡簡單單既一個家常餸,好味道又好送飯!! 更多食譜資訊在 -- 姊妹。食譜交...

    豬肉、銀魚仔、榨菜、鹽、糖、麻油、生粉、胡椒粉

  • 順德拆魚羹

    Wing Cha

    順德傳統菜式順德拆魚羹,營養又美味老少咸宜

    草魚肉、香菇絲、筍絲、冬粉、水、濃縮鮮雞汁、瑤柱高湯、木耳絲、豆包切絲、絲瓜切絲、欖仁片(...

  • 黑魚子溫泉蛋撈丁

    ChinYuKitchen

    公仔麵加隻蛋.... 大家都愛食, 今次攪攪新意思, 將普通的食材配上黑魚子, 煎蛋或炒蛋換成溫...

    出前一丁、雞蛋、黑魚子、雜香草碎

  • 三杯塔香小管干丁香魚【澎湖野生水產】【38度金門高粱酒】

    豆豆

    【誠心博一杯 望天替咱保庇「福爾摩沙,美麗之島」】,近年來,大陸觀光客來客緊縮,雖然我是北投人,...

    金門高梁酒、澎湖野生小管干、澎湖野生丁香魚、九層塔、蒜頭、麻油、醬油、薑片、辣椒