泰式食譜、做法 - 共 279 篇 - Cook1Cook食譜分享

[泰式青木瓜沙律]

酸酸辣辣的泰式木瓜沙律，以蝦仁配上青木瓜絲，再以青檸指天椒做醬汁，令整道沙律清新香辣又開胃，令人...

青木瓜、車尼茄、蝦仁、四季豆、焗花生、炸乾蔥片、青檸、指天椒、魚露、糖

青木瓜沙律係泰國菜必吃嘅食品，爽脆嘅木瓜絲，配上香辣酸甜嘅味道，令味覺帶來夏日嘅刺激。想知道...

青木瓜、車尼茄、紫洋蔥、焗花生、炸乾蔥、青檸、指天椒、醬油、椰糖、青檸葉

清新的柚子、薄荷、車厘茄, 香脆的腰果, 配撘冶味泰式沙律汁，非常開胃又美味的夏日菜式！歡迎...

泰國柚子、紫洋蔥、乾䓤頭、蒜頭、薄荷葉、原味烤腰果、車厘茄、椰糖、魚露、青檸汁

養清素漿是新款的素食材，可塑性甚高，只要稍加變化，便能輕易做出具泰式風味的魚餅。想知道「...

養清素漿、青豆角、藍象綠咖哩醬、檸檬葉、粟粉

食過我親手煮呢味餸嘅朋友，一定给我讚好！你也將這份美味，送給你的家人吧！

豬'肉攪碎、金不換、香茅、红葱頭、炸葱片、青檸、蒜泥、魚露、砂糖、老抽、生菜、辣椒粉

呢個菜式係由生菜包變奏，粉卷帶點微辣，喺夏天呢啲咁熱嘅日子，食返啲涼浸浸泰菜，感覺勁 cool ...

梅頭肉（半肥瘦）、檸檬葉、香茅、紅蘿蔔、蒜茸、指天椒、越南米紙、青檸(搾汁）、鹽、胡椒粉、...

每次去泰國餐廳必點的菜式，雖然家中沒有如食店的強勁爐火，一樣能炒出有餐廳風味的飛天通菜的，依照這...

通菜、蒜頭、面豉(豆酱)、紅椒、蠔油、醬油、黃糖

在家中雪櫃冰格裡,都經常會放定些急凍蝦,用作有需要時加餸之用.(泰式焗大蝦)是一款製作部驟及材料...

急凍大蝦(亦可以中蝦10隻)、蒜頭、炸蒜、地捫泰式甜辣醬、青檬汁、指天椒、砂糖、魚露

泰式青芒果沙律(簡易版) 真的熱到快溶了，每餐飯都來冰涼沙律降溫。就來個簡易版吧，材料更可應自...

青芒果切絲、炸乾葱片、炸蝦米碎、九層塔、泰國雞醬、魚露、青檸汁、指天椒碎、花生碎

改良自偶像Jamie Oliver的食譜，非常泰式又開胃的味道，整個好吃得沒話說！記得準備...

青口、椰汁、蒜蓉、乾葱、葱、香茅、指天椒、芫茜、青檸、魚露