食譜、做法 - 共3168

排序
  • 鮮蔬豬肉魚丸蛋花湯麵

    蘋果愛料理

    用冷泡昆布高湯煮湯麵,不用另外調味,湯頭就很鮮美。 將鮮蔬、豬肉片、自製豬肉魚丸加進湯麵裡...

    青江菜、小白菜、豬梅花肉片、冷凍豬肉魚丸、洋葱、芹菜碎、蛋、冷泡昆布高湯、麵條

  • 土魷魚羹

    蜜薯薯

    天氣冷,想食羹類食物。台式土魷羹是其中一款小吃美食,據聞是為無牙吃的公公婆婆而設計出來的,結果現...

    廈門麵缐、魷魚乾、鰹魚碎、木耳絲、冬菇絲、海參絲、中芹、蒝茜、豬骨上湯、生抽、老抽、淅醋、...

  • 《粉絲魷魚蒸滑蛋》

    林愛煮CookingLam

    係時間上,呢三個食材絕對吻合,而且味道好好,鮮,香,滑,集於一身!

    魷魚仔、粉絲、雞蛋、清雞湯、葱粒、、辣椒粒、魚露、糖、鹽、青檸汁、胡椒粉、清酒、粟粉、炒過...

  • 《南瓜、豆腐、三文魚頭,@麵鼓湯》

    林愛煮CookingLam

    簡單、有營、健康嘅一個湯,講完啦!準備⋯⋯煮

    三文魚頭、豆腐粒、南瓜粒、日本麪鼓湯醬、清酒兩茶匙

  • 《豆卜、墨魚滑@芽菜》

    林愛煮CookingLam

    清清地,簡簡單單,加碗飯,開餐啊⋯⋯

    芽菜、豆卜、墨魚滑、䓤段

  • 鮮茄魚湯伴飯

    卷一廚房

    只要魚夠鮮, 油鍋夠熱, 先爆香魚身, 大火下滚水衝入魚鍋裡, 奶白色便會自然地真情流露, 一煲...

    魚盲曹、蕃茄、薑

  • 節瓜鱆魚豬骨湯

    Elaine袁太廚房

    湯水味道濃郁又多湯渣 , 飲碗湯都飽飽地 , 飯都可以唔駛煮 , 唔駛食呢 ...... ...

    節瓜、鱆魚、眉豆、紅蘿蔔、薑、果皮 (預先浸軟)、豬骨、蜜棗、鹽、花生

  • [10分鍾食譜] 港式生菜魚肉 影片

    LoveKellyKitchen

    好耐冇食啦!自己屋企落手整,簡單易整10分鐘攪掂,可以喺屋企慢慢歎! Facebook: Lo...

    魚肉、生菜、水、清雞湯、鹽、蔥、蔴油、胡椒粉

  • 火炙三文魚豆腐大蒜薯仔湯

    天后站私房菜my tiny kitchen

    在Ricky大厨的食譜介紹中是一個凍湯和用吞拿魚的。 但由於想喝熱湯所以把材料改為豆腐和火炙三文...

    薯仔、大蒜、三文魚、硬豆腐、飛魚子、鹽、雞湯、蛋黃醬、黑胡椒碎、水、

  • 《鮮味撲鼻》10分鐘 香茅魚露蝦煲

    Zareen媽媽

    煮蝦用簡單的調味已經可以釣出蝦嘅鮮味。簡易10分鐘,煮出香噴噴嘅蝦煲!

    海中蝦、香茅、蒜頭、乾蔥、黑白胡椒粒、薑、魚露、紹興酒、指天椒