找食譜 食譜、做法 - 共17459

排序
  • 味噌湯

    Simple Kan

    疫情下想有啖熱湯飲?日式麵豉湯=味噌湯真係快靚正!材料簡單,烹煮時間快,又多料到可以煮少一道菜都...

    味噌、鰹魚湯粉、水、糖、鴻喜菇、盒裝豆腐(細)、白蘿蔔、即食昆布絲、蔥花

  • 【涼拌菜】涼拌腐竹金針

    R.L. 料理研究室

    三天連假吃得有點太肥 開工第一天就來弄點解膩又清爽的涼拌菜 以前腐竹都是拿來煮火鍋 這次嘗...

    金針菇、腐竹、蒜頭、辣椒、蔥花、香菜、以下為調味料-----------、蠔油、糖、醬油、...

  • 簡易篇|簡易焗薯 西餐基本配菜 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    在西餐的配菜中, 焗薯麼該是最簡單的, 今次就做一款簡易焗薯在家吃~~~ 成品: 3 ...

    褐皮馬鈴薯、油、牛油 (每一片為 10 g)、法式酸奶油、细香葱

  • 抗炎茶 桔餅 青欖 田灌草 影片

    小廚房煮大餐

    桔餅 青欖 田灌草 有助化痰止咳 舒緩喉嚨痛症狀 食譜連結 : https://youtu.b...

    田冠草、牛蒡、桔餅、青欖、石黃皮、無花果

  • 麻婆豆腐(家庭版)

    迪芭·90後小煮婦

    30蚊有找撈飯小菜,呢個餸超容易煮,材料唔花巧。煮比小朋友食岩哂,小朋友食既話就唔落辣椒仔就攪掂...

    百福豆腐、豬肉碎、生油、水、生抽、鹽、糖、甜粉、生油、蠔油、蒜頭、辣椒仔、生粉、涼熟水

  • 海皇魚肚豆腐羹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    海皇魚肚豆腐羹營養價值豐富,主要材料選用魚柳、蝦仁、魚肚和豆腐,以上材料都好適合老人家和小孩子飲...

    魚柳(鯰魚/龍脷柳)、乾魚肚、大虎蝦仁、滑豆腐、芥蘭菜粒(可免)、上湯、熱水、雞蛋、味醂、...

  • 醉溏心蛋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    上個食譜整完醉豬手,醉汁可留起可翻用多次,今次選擇浸醉溏心蛋,只需烹調好雞蛋放入醉汁浸過夜就完成...

    日本雞蛋、醉汁材料請看醉豬手食譜

  • 醉豬手

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    在公司附近凍肉鋪買咗一包兩磅豬手粒,鋪頭無糟鹵賣,就隨手買了一枝醉雞汁,未鹵食物前試下味,好像缺...

    豬手粒、醉雞汁、花雕酒、砂糖、花椒、八角、香葉、薑片、蔥

  • 增強免疫力湯水 【日月魚蟲草花螺片湯】 影片

    小廚房煮大餐

    蟲草花補肺益腎平民補品 能增強抵抗力 日月魚有明目作用 螺片 滋陰補腎 詳細食譜連結 :...

    日月魚、蟲草花、螺片、紅蘿蔔、淮山 蓮子 百合 玉竹、豬展、蜜棗

  • 燒賣 影片

    小廚房煮大餐

    燒賣 蝦仁點整先爽口 豬肉點整先滑溜 重點為大家講解 影片連結 https://youtu...

    燒賣皮、瘦肉或豬腿肉、冬菇、肥豬肉、蛋黃