Smallhouse Cooking
很多人過新年家中必定有煎堆,
「煎堆轆轆 、金銀滿屋」誰又不想呢?
所以家中必會有,
新年...
煎堆、蕃薯、蔗糖 (血糖高者可棄用)、薑、清水
Carlina
用潤腸、臘腸、櫻花蝦以及各式蔬菜，以氣炸鍋煮出健康而且極具風味嘅臘味春卷。餡料顏色紅紅紫紫非常之...
臘腸、潤腸、萵筍、芋頭、紫薯、櫻花蝦、新鮮百里香、急凍春卷皮
Snowy Lala
新一年祝大家團團圓圓，新年快樂🎉
今年同上年一樣都係大製作，上年整咗12斤蘿蔔10盒糕，今...
蘿蔔、蝦米、臘腸、臘肉、高湯、粘米粉、瑤柱、櫻花蝦、鹽、糖、雞粉、胡椒粉
芙芙
氣炸完的豬手仔非常惹味，有時吃炆豬手覺得悶時，不妨試試這道椒鹽豬手啦。
更多食譜可到芙芙L...
豬手、料酒、薑片、蔥段、鹵水材料、料酒、生抽、老抽、芝麻、椒鹽、孜然粉
芙芙
喜歡吃酒味涼菜的朋友，一定會吃到停不了。
更多食譜可到芙芙Little kitchen專頁...
雞腳、鴨舌、料酒、糟鹵汁：糟鹵1枝、水半枝、魚露1.5湯匙、紹酒1湯匙
懶人包太太
媽呀～我成功左喇😱😱😱
#電飯煲蘿蔔糕 ‼️‼️‼️
我上年已經開始研究
今年終於...
冬菇、蝦乾、白蘿蔔、薑片
R.L. 料理研究室
今天繼續分享紅酒料理
只喝了一杯後其它都被拿來做料理了呵呵
這次因為紅酒只剩下一點點
就來...
牛肋條、洋蔥、胡蘿蔔、杏鮑菇、馬鈴薯(中)、紅酒、咖哩塊、鹽、黑胡椒粉
蜜薯薯
客家名菜之一,靈魂所在係用梅菜+肥瘦各半的猪上肉+粉糯的麗浦芋,吸收滿滿梅菜汁及猪油香氣,真係可...
猪上肉、芋頭、甜梅菜、味淋、冰糖、绍酒、薑片、蒜蓉、蔥頭、昆布汁、老抽
廚房女漢子Ritas
又油又香、又滑又嫩的蔥油雞～雖然花了點時間，可是這種口感真的是無可取代！先以鹽水醃漬過夜，再以7...
土雞、醃料、鹽、胡椒粉、花雕或黃酒、水、蔥油、優質橄欖油、蔥白、洋蔥、紅蔥頭、香菜（可有可...