找食譜 食譜、做法 - 共41067篇
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【紅蘿蔔炆牛肋條】
這個應該算是西式烹調法啩。 本身多數煮中菜，對西式烹調祇略懂一二，又未至於不懂，不過很少煮西餐...
紅蘿蔔、牛肋條、洋蔥、蒜頭、薑片、香葉、八角、草果、蕃茄肉、牛尾湯、清水、黑椒、鹽、冰糖
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醉龍蝦
「醉」這烹飪方式真好用.是最好的保持新鮮方式.我一直計畫做醉龍蝦.終於會做啊~. 酒味不重剛剛...
活龍蝦、白酒(可用黃酒或米酒)、昆布柴魚高湯(可用任何高湯)、薑片、洋蔥、海苔、鹽、胡椒粉
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生菜堅果雞肉餅
堅果雞肉餅外皮煎的金黃酥，一口咬下後有著堅果與鰹魚醬油露的香氣，再搭配上特別調製的和風沙拉醬，濃...
雞胸肉、杏仁片(或堅果碎)、雞蛋、麵粉、生菜、淬釀-靜岡鰹魚、黑胡椒、米酒、和風沙拉醬、淬...
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巧克力瑪卡龍
瑪卡龍很經貴，要$20-$30一粒，因為製作需時及耐性，也要多練習。兒子及朋友也說我的瑪卡龍是最...
特幼杏仁粉、糖霜 （Icing sugar)、巧克力粉、老化蛋白（最少24小時）、塔塔粉、...
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