廚房女漢子Ritas
簡單易做的一道熱拌菜，利用微波爐加熱的茄子，一下子就熟透了，將蒜末與熱ㄧ起燒熱，淋在調味並放了辣...
長茄子6根、蒜頭、小辣椒、蔥、白醋、鹽、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、蔬果白醋、香油、沙拉油
SamSamKitchen
突然間好想用鹹肉嚟炒蒜苗... 但係鹹肉一般要醃一至兩日... 所以我唯有諗辦法將佢簡單化......
五花腩、鹽、老抽、蒜苗、糖、四川麻辣醬
MrsPsKitchen
這個我稱之為不辣版的麻婆豆腐，再加入磨菇，更健康美味！超下飯的料理，大人小孩必定喜歡！
做法超...
免治豬肉、磨菇、豆腐、青蔥、蠔油、生抽、糖、麻油、生粉
廚房女漢子Ritas
煎的香香的五花肉，搭上脆軟的白菜，再加上酸辣夠味的醬汁，非常開胃下飯，喜歡酸辣口感的朋友ㄧ定要試...
大白菜（中型）、五花肉、蒜頭、乾辣椒、蔥、鹽、蠔油、蔬果醋、棕櫚糖或糖
鐵朗
粉皮不一定是做涼拌 , 稍為改變烹調方式 , 都可以好好味
青瓜、粉皮(乾)、免治豬肉、花椒辣油、生粉、糖、生抽、雞粉、鹽、麻油、蒜頭、乾蔥、芫茜、蔥...
CookEatJoy
超級惹味微辣的「椒鹽洋蔥豬扒」，醃好放雪櫃，拿出來煎15分鐘搞掂！ 食譜做法如下 :
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生粉、豉油、糖、胡椒粉、椒鹽粉、辣椒粉、黑椒碎、豬扒、洋蔥、蒜粒
家樂牌
唔使排隊啦～在家都可以食到麻辣鍋！只要用家樂牌豬骨味濃湯寶，同埋家樂牌麻辣鮮露，就可以輕鬆做出麻...
生菜、牛肉、三色丸、粟米、日本南瓜、秋葵、豆腐、本菇、家樂牌濃湯寶豬骨濃湯、家樂牌麻辣鮮露...
Ruby Wong
在家也可以吃美味滑辣雞煲，而且價錢便宜。
雞 chicken、薑 Ginger、蔥 ga Green onion、麻辣醬Sichua...
MrsPsKitchen
簡單將蒸熟的雞肉撕成肉絲，再拌入香濃的醬汁，就成這超美味的麻辣涼拌手撕雞！香辣好味，絕對是開胃的...
雞肉、芫茜、蒜蓉、薑蓉、生抽、鎮江醋、麻油、花椒油、麻辣醬(可省略）