天后站私房菜my tiny kitchen
常和朋友光顧的中式餐館搬店後重開水準大降,他們愛吃的話梅豬手味道没了。就讓我來試試吧!
急凍豬手、甜話梅、老抽、麥芽糖、薑、八角、山楂、桂皮、生抽、蠔油、顉江醋、白醋、片糖、小冰...
MayL
我好多朋友都很喜歡食豬手,大部份人試過這道豬手都會好難忘,
所以這道糖醋豬手已成為我餐桌上的請...
急凍豬手、蔥、薑、紹酒、生抽、砂糖、鎮江醋、冰糖
小煮婦 littlewife
燒到個皮脆一脆,內裏肥膏甘香嫩滑。雖然準備時間較長,但步驟簡單,材料簡單又便宜。最緊要係家人食得...
急凍咸豬手 香料 醋 2 湯匙、玉桂葉 3 塊 原粒黑胡椒 2 湯匙 黑啤 1 罐
SamSamKitchen
喜歡胡椒味的朋友…… 一定不容錯過這道菜式…… 香味撲鼻…… 齒頰留香!
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新鮮豬手、白胡椒粒、薑、葱、紹興酒、老抽、生抽、八角、桂皮
SamSamKitchen
炎炎夏日…… 冷盤特別受歡迎…… 快來感受一下這美味冷盤為你帶來涼快的感覺!!!
Sam ...
新鮮豬手、沙薑粉、薑、調味: 雞汁、沙薑粉、麻油、凍滾水
CookingObsession
把梅子Umeboshi入菜,既能提升食慾,又能減少餸菜的肥膩感。配合慢煮以保持豬手的原汁原味,嫩...
豬手、嫩薑片,3mm厚、青花椒,八角,香葉、日本梅子蓉、甜麵醬、老抽、片糖、鹽,紹興酒
josearfung
海參豬手煲用來配飯非常美味
http://josearfung.blogspot.hk/201...
海參、豬手、髮菜、薑、蒜、調味:、蠔油、老抽、水、冰糖
卷一廚房
用飛利蒲Airfryer HD9238免油炸鍋, 能做出香味醒神「脆皮BBQ焗豬手仔」, 只有幾...
豬手仔 2隻切半、叉燒醬 2湯匙、蜜糖 1茶匙
卷一廚房
豬腳(豬手)由皮、骨和韌帶組成,肉不多但膠質豐富,能補血、通乳。豬前蹄較後蹄短而粗壯、皮厚、膠質...
豬手仔 2隻切半、韓式味醬 2湯匙