日式 食譜、做法 - 共146

排序
  • 日式醬油紙包魚

    牛嫂廚房

    紙包魚通常都用焗爐整,如果冇焗爐,其實用個平底鑊都得!一樣好食! 更多食譜請到粉絲專頁: ...

    鱈魚、胡椒粉、日式醬汁、味醂、Mixed香草、煮食用牛油紙

  • 簡易日式溏心蛋

    Karen Ling

    醬汁比例:醬油、味淋、水=1:1:3。用常溫雞蛋,下鍋煮時,蛋殼不容易破裂,簡易日式溏心蛋,做法...

    日式醬油、味醂、水、新鲜蛋

  • 日式咖哩牛肉

    vlovecooking

    即食咖哩汁真係好方便, 不過就無乜餸, 淨係用黎撈飯又頹左少少, 不過如果加少少餸的話, 就即刻...

    新鮮牛肉、薯仔、甘筍、洋蔥、青椒、日式咖哩汁

  • 日式茶碗蒸

    KForKitchen

    Kay第一次做日式茶碗蒸。和中式的蒸水蛋不同,做茶碗蒸需要加入適量的味琳、蟹肉(柳)、鮮蝦和冬菇...

    雞蛋(大)、水、冬菇、中蝦、蟹柳、鹽、味醂、蔥花、日式醬油

  • 日式涼拌小黃瓜

    hanaskitchen

    居酒屋風的涼拌小黃瓜,小黃瓜配上薑絲真的是超好吃的.

    小黃瓜、薑片、辣椒、芝麻、醬油(生抽)、麻油、細砂糖(幼糖)、醋、雞粉

  • 日式椒鹽燒烤雞塊

    hanaskitchen

    這道雞肉料理,味道就像是加了椒鹽口味的日式串烤雞肉的味道,簡單又好吃.

    雞腿肉、芝麻、蔥花、蒜末、醬油、酒、麻油、胡椒鹽

  • Selina's Cookery食譜: 日式煎鯖魚配自家醬汁

    Selina's Cookery

    去日式餐廳,如果唔食壽司,我通常都會點鯖魚定食,其實係屋企自己整都好易好方便,最緊要係個汁,掌握...

    材料: 鯖魚 1條、醃料: 鹽 適量、胡椒粉 適量、醬汁: 生抽2湯匙、糖3茶匙、魚露幾滴...

  • 日式親子井

    歐巴桑的快樂廚房

    "親子井"在日本屬於非常家常的料理ˊ 做法輕鬆不困難ˊ簡單方便就能完成。 一大碗ˊ有肉的...

    大成雞腿肉、省產洋蔥、雞蛋、新鮮香菇、青蔥切絲、白飯、七味唐辛子、黑胡椒、鹽、醬油、味醂、...

  • 日式豆腐沙律

    雲端小廚

    再做一個沙律,不用開爐,只要把材料洗淨,切開就可以,簡單快捷 ~~

    盒裝豆腐、青瓜切片、番茄切粒、鰹魚碎、紫菜碎、日式沙律汁、芝麻

  • 日式烤飯糰

    Amyの私人廚房

    傳統日式烤飯糰是用炭爐烤的,將飯糰刷上醬油或味噌烤出焦香狀。在家利用平底鍋也可以做出好吃的烤飯糰...

    白飯、肉鬆、海苔片、醬油膏、芝麻香油、三角飯糰模型