豆豉 食譜、做法 - 共145篇

排序

  • 蒜蓉豆豉蒸雞翼

    Fens

    蒜蓉豆豉蒸魚、蒸排骨人人愛吃。這次嘗試用蒜蓉豆豉蒸雞翼也一樣好味道。蒸出來的雞翼很嫩滑，帶着香濃...

    雞中翼 （雞中翅）、乾豆豉、蒜末、薑末、紅辣椒、蔥、醃料：醬油、老抽（黑醬油）、雞粉、米酒...

  • 姜丝豆豉浦鱼

    Jemmyng 紫盈

    一阵阵的姜香味布满了整个厨房，姜的扑香味会令我们的食欲增加，是一道很下饭的佳肴。。。。。。。。 ...

    浦鱼 / 魔鬼鱼、蒜米、小葱头、老姜 - 切丝、指天椒、豆酱、黑酱油、蝴蝶粉、水

  • 蒜蓉豆豉燜排骨

    Karen Ling

    一个簡單又好吃的排骨，只許兩种調味料就能做到！！

    新鮮肉排、李錦記蒜蓉豆豉醬、冰糖

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  • 香辣豆豉魔鬼魚

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/11/blog-post_...

    魔鬼魚、豆豉、辣椒仔、老抽、水、糖

  • ＊酒香豆豉蒸排骨＊

    lifang

    大家好，味道非常的”棒“尤其加入适量的绍酒，配饭粥都一样美味呢。。 简易做，在家里也可以吃到那...

    排骨 （剁成小块状）、蒜末、姜末、指天椒（切开，去籽切开）、腌料、生抽、胡椒粉、豆豉、豆瓣...

  • 豆豉陈皮蒸排骨

    Karen Ling

    这是一道广式早茶里十分有名的豆豉陈皮蒸排骨，嫩嫩的排骨包裹着浓郁的豉汁，香味扑鼻排骨又非常软烂，...

    排骨(斩块)、蒜茸、姜茸、陈皮(泡软切碎)、豆鼓 (泡软切碎)、豆酱、生抽、蚝油、绍兴洒、...

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  • 豆豉鯪魚油麥菜

    Jo Jo's Secret Kitchen

    豆豉鯪魚的濃郁, 配上清爽的油麥菜, 直頭係perfect match~~!! 想知多d, 可以...

    油麥菜、豆豉鯪魚、蒜蓉、鹽、糖

  • 慳家之選: 香辣豆豉南瓜炒鴨胸

    Jo Jo's Secret Kitchen

    正所謂不時不食, 夏天最啱以瓜果入饌, 今日就介紹以南瓜做菜式, 南瓜粉糯鮮甜, 有益健康~~!...

    南瓜、急凍鴨胸、香辣豆豉醬、鹽、糖

  • 豆豉涼瓜炆倉魚

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...

    涼瓜、黃立倉、豆豉、糖、鹽、蒜

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  • 豆豉青椒炒雞丁，超級下飯菜～蘇發福日記

    superbon

    在台灣的餐廳，很少注意到有這道菜。但來到香港，這道菜就化成不同名字出現在各家粵菜餐廳菜單中。老公...

    雞胸肉、青椒、紅甜椒、蒜片、辣椒切末、蠔油、水、豆豉、米酒、醬油、太白粉 (生粉)