食譜、做法 - 共4686

排序
  • 慢煮花雕醉雞 - Sous Vide Drunken Chicken 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    天氣嚟緊開始熱,會唔會對一個可以預先準備定嘅醉雞有興趣?呢個慢煮版本可以保證胸背位都好滑,鞋嘅機...

    雞、冰糖、當歸、紹興花雕酒、魚露、蔥、薑、開水

  • 栗子炆雞

    YeungMa

    栗子炆雞是一道家常菜,濃香既蠔油汁配上雞和栗子,送飯一流。 第一次在cook1cook發表食譜...

    鮮雞、栗子、蔥段、紅蔥頭、薑、蠔油、生抽、糖、生粉水、鹽

  • 邪惡芝士冬蔭功雞扒焗飯

    假日廚房~好煮易

    這個~邪惡芝士冬蔭功雞扒焗飯~靈感取自一個泰式Fusion菜,用椰青水煮成白飯,飯粒有着椰子清香...

    雞扒

  • 慢煮醉雞卷 影片

    慢煮春嫂

    自家製台灣做法醉雞卷。 開胃前菜小食。

    去骨雞腿、枸杞、紹興酒、雞湯、鹽、糖

  • 雞肉咖哩 (4人份)~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    雞肉與咖哩是最完美的搭配食材!簡易的❮雞肉咖哩❯料理,不論是拌飯或拌麵皆可! 炒樣青菜就能輕輕鬆...

    雞胸肉、胡蘿蔔、馬鈴薯(去皮淨重)、洋蔥、新鮮薑黃、新鮮綜合香草(義大利香芹+百里香+羅勒...

  • 香茅煎雞翼

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    用半煎炸既方式可以用少d油,但同時又做到脆口既口感,真係一舉兩得。

    雞翼、美極、是拉差椒醬、蒜頭(切碎)、香茅(切碎)、生粉

  • 西芹鮮百合腰果炒雞柳

    May豬有請

    簡易家常菜, 加入鮮百合令味道更清甜, 口感更豐富! 更多食譜及空姐的為食遊記請參考 h...

    雞柳、西芹、鮮百合、腰果、蒜頭、乾葱、糖、鹽、紹興酒、雞湯、生粉、生抽、雞粉、糖、生粉、油

  • 咖喱"雞"便當

    皇帝囡媽媽

    邊個話咖喱雞飯一定有雞?唔信?睇下點整啦

    甘筍、薯仔、洋蔥、日式甘口咖喱磚、白飯、黃薑粉、紫菜、青瓜、奇異果、車厘茄

  • 慢煮雞胸沙律 - Sous Vide Chicken Breast Salad 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    有冇人對雞胸肉有偏見?覺得又鞋又唔好食?呢個慢煮版嘅雞胸可能會令你改觀,睇相都知又滑又多汁。我自...

    雞胸肉、喼汁、黑胡椒粉、鹽、橄欖油、牛油、三色椒、沙拉菜

  • 鹽焗雞腿卡邦尼蘑菇飯

    SamSamKitchen

    今晚碟頭飯... 超級簡單但係又非常之好味! 😋 #無可能唔識煮囉 #無可能煮得難食囉 ...

    雞下腿 (1kg)、四季鹽焗雞粉、五香粉、啡蘑菇、金寶鐘卡邦尼蘑菇、蒜粉、鹽、水、乾洋芫茜...