甜姐兒玩廚藝
豉汁豆瓣魚(頭)是古早味的下飯菜,會做的人已經不多了,我試著去揣摩它的味道,結果大成功,老公說有...
虱目魚2片或虱目魚頭、葱末、薑末、蒜末、豆豉(先切碎)、豆瓣醬、醬油、米酒
QQ廚房
地瓜葉是小時候最常見的豬食，可以說是窮人家的蔬食，但在現代人的健康飲食觀念中，卻是最平價的寶，價...
地瓜葉、健康廚房－焙煎芝麻、椒麻花生
甜姐兒玩廚藝
麻婆豆腐是一道很受歡迎的家常菜,加入粉絲一起煮,吸收了豆瓣醬的微鹹微辣,讓整道料理更有滋有味!
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板豆腐、絞肉、冬粉、薑未、蒜末、青葱、豆瓣醬、醬油、白胡椒粉、水、香油
QQ廚房
肉質Q彈的黑珍豬梅花肉，用香氣十足的【牛頭牌咖哩塊-甘味】與蒜粒乾煎方式料理，讓肉質吸收了更多的...
豬肉豬梅花肉、白芝麻、牛頭牌甘味咖哩塊、香料共和國-蒜粒、香料共和國-義大利香料、玫瑰鹽
QQ廚房
大又肥美的干貝，最適合用香煎的料理方式，我運用了不同的香料來提味，讓人大口品嚐美味的干貝時，還能...
好魚網-大干貝、玫瑰鹽、香料共和國-孜然粉、香料共和國-醍味白胡椒粉、香料共和國-義大利香...
歐巴桑的快樂廚房
口感細緻、肉質肥美的薄鹽鯖魚，
有豐富的蛋白質及不飽和脂肪酸等豐富的營養！
將捕獲的...
好魚網薄鹽鯖魚、熟黑芝麻
QQ廚房
菇類充滿了多醣體，味道鮮美外，還非常耐煮，養份在加熱到攝氏180℃也不會破壞，亦可保持其他同煮食...
雞腿、猴頭菇、鮑魚菇、乾香菇、大紅棗、腰果、鹽巴
QQ廚房
小時候愛看的卡通-大力水手卜派最愛補充的營養就是菠菜.所以Q媽記得當時年紀小時就認識了它【菠菜】...
菠菜、蒜末、紅蘿蔔絲、鹽巴、素蠔油膏、橄欖油
歐巴桑的快樂廚房
最近天氣越來越冷ˊ
晚餐搭配道湯品總是讓人備感溫暖的ˊ
尤其是香噴噴的麻油料理ˊ
不管是乾...
麻油、豬肝約、老薑、枸杞子、米酒、鮮味炒手
歐巴桑的快樂廚房
很家常的一道魚類料理ˊ
但~運用隨手可得的紫蘇葉ˊ
馬上可以有完全不同的風味。
"紫蘇"富...
黃魚、紫蘇葉約、辣椒、醬油、米酒、糖