YeungMa
日本經典家常料理之一,佐飯一流,簡單又易煮,新手不敗料理,只需10數分鐘便可完成,絕對快靚正。
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豚肉片、洋蔥、薑蓉、日式醬油、味醂、清酒、糖、水
男人廚房
不用開火也可以完成的一道料理,只需要加熱與混合食材這麼簡單,烹調出來的高麗菜依然保持爽脆的口感,...
高麗菜、薑末、鰹魚醬油、鮪魚罐頭、辣椒絲
R.L. 料理研究室
身為一個雞蛋愛好者
早餐怎麼可以不吃蛋餅
不過每次在家做粉漿蛋餅都要配東配西
所以這次分享...
太陽蛋餅粉、水、雞蛋(一顆加麵糊,一顆加蛋餅)、蔥、剝皮辣椒、豬里肌肉片、起司片、以下為醃...
男人廚房
滑順奶香的菠菜搭配煎到表面焦酥的鮭魚,兩者的濃郁香氣與口感相互交融著,有著難以言喻的魔力,相信不...
沙拉油、鮭魚、大蒜、菠菜、鮮奶油、鹽巴、黑胡椒、帕馬森起司
男人廚房
濃郁的醬汁配上Q彈的烏龍麵,入口後滑順、香醇的味道在口中散發開來,搭配上蝦卵的口感,真的是頂級的...
沙拉油、蝦子、大蒜、烏龍麵、鮮奶油、蝦卵、鹽巴、海苔粉、蝦卵
男人廚房
鮮甜的蝦味搭配上濃郁的蒜香,只有簡單的海鹽調味,鹹中帶鮮、甜,用最簡單的料理方式帶出食材的風味,...
橄欖油 (視實際情況調整、蝦子、蒜末、乾辣椒、海鹽、巴西利
貓糧
這是過年時買下的紹菜(天津大白菜)做成的菜式,鹹香的蝦皮和丁香魚乾配上清淡的蔬菜,為新春過後增加...
紹菜、櫻花蝦皮、丁香魚乾、清雞湯、浸好的雲耳、薑片
男人廚房
利用食材本身的油脂烹調,盡可能用無油的方式料理,再加入蒟蒻增加整道料理的份量與口感,真的是好吃又...
雞腿肉、蒟蒻、醬油、米酒、蠔油、白胡椒粉、糖、蔥絲
R.L. 料理研究室
好久沒有分享奇怪的泡麵料理了
今天就是泡麵系列第五集!!
雖然辛拉麵應該不算在泡麵裡拉(用泡...
辛拉麵、洋蔥、鴻喜菇、豬肉片、咖哩塊