法式食譜、做法 - 共 255 篇 - Cook1Cook食譜分享

法式可麗餅Crêpe

法式可麗餅Crêpe是很多人都喜歡的，簡單的薄餅可包入水果，忌廉，果醬等。我就放了草莓及草莓果醬...

雞蛋、糖、牛奶、溶化牛油、中筋麵粉

法式油封鴨腿本來就是熟食，所以只需要煎烤上色，輕輕鬆鬆就變出一道口感極佳香味可口的料理囉！

法式油封鴨腿、蘆筍、玉米筍

一陣迷人紅酒香氣飄來「法式紅酒燉雞」簡單完成，雞肉也好嫩 ❤ 無法不愛的一道菜，不吃牛也能享受的...

去骨雞腿肉、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、月桂葉、迷迭香、高湯、紅酒

夏天快到了相信很多女孩都開始準備減肥大作戰！但是，生活怎麼能少了女孩們最喜歡的甜點呢...

燕麥蜂蜜早餐穀片、鮮奶、中筋麵粉、煉乳

甜塔皮配上香濃杏仁餡與多汁洋梨好有層次感的味道。外表迷人、香氣十足，光是看就有療癒的作用呀 ♡...

無鹽奶油、糖粉、杏仁粉、雞蛋液、低筋麵粉、鹽、杏仁粉、無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、雞蛋液、洋...

說到微寒的天氣裡，應該會有蠻多人會來點小酌暖暖身，而當中紅酒則是近年來頗受國人喜愛的一種酒。不...

紅酒一瓶、西洋梨、英國Macro香料、砂糖（渡渡鳥蔗糖）

身為一個湯怪，特別喜歡做不同的湯。今次選用洋蔥作主角！做的時候略略做過下research ...

洋蔥、乾蔥、雞湯、法式麵包、蒜粒、橄欖油、芝士碎、開水

下午茶吃甚麼好？法式西多是不少人的選擇。但只要利用吃剩的麵包皮，沾上蛋液，以慢火煎烘，同樣能做出...

麵包皮、蛋液

呢件餅，整完我自己都心心眼，超簡單易做，但絕對出得大場面~ 趁而家士多啤梨當造，快D整返個...

現成酥皮、即溶吉士粉、士多啤梨、糖霜

很有名氣的一款甜品，製作起來不大容易，但是看到成品成就感滿滿的，哈哈

酥皮、高筋麵粉、低筋麵粉、冰水、白油、高筋麵粉、內餡材料、奶油、碎松餅屑、核桃