食譜、做法 - 共145

排序
  • 煎蛋

    莎比亞

    應該是每位入廚第一樣做的菜式,但點先煎到一隻好蛋?方間好多方法,我就SHARE下我自己既方法啦

    雞蛋、清水、鹽

  • 麻辣黑菇醬炒蛋

    komama

    鬆鬆軟軟的蛋,幾乎每個人都愛吃,在烹調雞蛋料理時,只要加入些許鮮奶,便可以讓炒蛋在入口時的口感更...

    雞蛋、紅椒麻辣黑菇醬、鮮奶、無鹽奶油、青蔥、鹽巴

  • 皮蛋豆腐

    歐巴桑的快樂廚房

    豆腐含高蛋白質,且熱量低, 非常適合想減重的人食用, 而且有助於排出體內多餘水分, 提高消...

    嫩豆腐、皮蛋、蔥、柴魚片、醬油露、味霖、香油

  • 酸辣黑菇醬佐蛋豆腐

    komama

    除傳統豆腐、嫩豆腐,現在最受到注目,就非蛋豆腐莫屬,就連我們也都莫名的愛吃,畢竟蛋豆腐在口感上較...

    黑木耳菇菇醬、桂冠蛋豆腐

  • 酸辣黑菇醬佐皮蛋

    komama

    皮蛋在許多台灣人的餐桌上是最佳配角,同時也是PH9.5以上的鹼性食品,常見的食用方式是涼拌,或加...

    皮蛋、青檸酸辣黑菇醬、蒜頭、辣椒、青蔥

  • 蛋香雪菜素豆腸

    花媽甜心派

    一早開電視看了詹姆士的示範後,嘿嘿來個現學現賣,在變化一下裡面的配料就成了一道非常下飯的主菜囉 ...

    雪菜、蛋、素豆腸、鹽、水

  • 木須韭菜蛋

    花媽甜心派

    黑木耳一直是許多菜餚中最佳配角 今天以黑木耳為主角,來炒一盤家常菜 快速方便又開胃

    木耳、蛋、韭菜、香菇粉、鹽

  • 零失敗水煮蛋

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/06/brunch.htm...

    水、蛋、白醋

  • 秋葵芝士卷蛋 (附食譜)

    卷一廚房

    秋葵之營養成分含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等。秋葵可消除疲勞、...

    鷄蛋、粟粉 : 水、芝士、秋葵

  • 熱狗蔥花蛋

    莞荽的娘

    我家小朋友最愛,幾乎每天吵著吃 好吃又簡單、快速!是主婦的偷懶菜(小確幸)

    博客原味小熱狗、蔥花、蛋液