煮 食譜、做法 - 共1017篇

日式定食🍱照燒鯖魚清酒煮蜆定食

janicocokitchen

🥗蟹棒水菜明太子沙律 🐟照燒鯖魚 🐚清酒煮蜆 🥬鹽燒秋葵 🍮昆布汁冷豆腐 🍹完熟蘋果汁...

蜆、薑、蒜、清酒、昆布醬油、味醂、糖

(韓國菜)醬煮馬鈴薯Gamja Bokkeum

JessicaKitchen

美味的韓國小菜,口味甜甜鹹鹹

薯仔、芝麻、麻油、蜜糖、醬油、糖、水

蘿蔔煮魚鬆

YeungMa

蘿蔔煮魚鬆～一道簡易家常菜，亦是揚pa愛吃的，清甜的白蘿蔔配上煎香的魚肉，真是超好吃。揚ma喜歡...

白蘿蔔、蒜蓉、胡椒粉、鯪魚肉、冬菜、生粉水、蠔油、鹽和糖

胡椒蘿蔔粉絲煮大蜆

YeungMa

白胡椒有溫補脾胃的效果，加入白蘿蔔和大蜆同煮，湯底好鮮甜，好飲又暖胃，蘿蔔好味又清甜，加上粉絲把...

紹酒、薑片、白蘿蔔、大蜆、香芹菜、白胡椒粒、水、粉絲、鹽

20# 如何煮出晶瑩剔透彈Q西米(西谷米)@糖山🍭大兄 影片

有吉士

(線上影音食譜) 中英字幕 話説西米其實真係好難煮到晶瑩剔透的🤔🤔🤔🤔 跟住C兄整甜...

水、水、西米(西谷米)、水

簡易篇｜慢煮鱈魚扒配蘆筍薯泥 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今次我們會用慢煮的方法去煮鱈魚扒, 出來的效果是十分軟嫩~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 ...

鱈魚扒、蘆筍、檸檬片、鹽和黑椒、油、意大利黑醋、馬鈴薯、馬鈴薯水(煮馬鈴薯的水)、室溫鮮奶...

前菜篇｜汽酒煮鮑魚 影片

Smallhouse Cooking

鮮鮑魚, 大家都吃得多, 今次就做一道汽酒煮鮑魚~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Face...

急凍有殼鮑魚、有汽酒 或 香檳、月桂葉、黑椒粒、茴香籽、果皮、牛油、紅蔥頭、甘旬、青瓜、糖...

簡易主菜篇｜(簡易) 慢煮豬肋骨 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今次用慢煮來煮豬肋骨, 效果和餐廳一樣的美味~~~ 製作時間: 2天(慢煮 24小時)...

豬肋骨、燒烤醬/自制燒烤醬 (A)、燒烤醬/自制燒烤醬 (B)、芫茜籽、鹽、乾百里香、乾迷...

日式高湯燉煮蘿蔔豬軟骨

假日廚房～好煮易

我最喜愛的高湯包，茅乃舍的昆布鰹魚高湯包必然是首位，簡單放一個湯包到熱水煮個數分 鐘，便成鮮甜...

日本白蘿蔔 

白酒辣煮螺

SamSamKitchen

比較common用嚟整辣酒煮花螺嘅係花雕... 今次試下用白酒一樣掂... 好味到啜指！😆😆😆

花螺、乾蔥頭、蒜頭、指天椒、葱、白酒、雞汁、水、芫茜、豆瓣醬、辣椒油、生抽、蠔油、胡椒粉