找食譜 食譜、做法 - 共41516篇

爽滑彈牙｜自製牛丸 Homemade beef ball 影片

Cook1Cook

雖然而家牛丸有好多選擇，澳牛和牛安格斯乜牛都有，不過最貨真價實一定係自己打，保證係靚牛肉兼無添加...

牛肉、冰水、魚露、鹽、糖、黑椒、生粉、泡打粉

扒房牛油餐包 影片

莎莉美食生活頻道

扒房牛油餐包🍞 昔日香港西餐廳的配湯麵包，滿滿牛油香氣，一試難忘。 Butter Bun

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水 (各一半)、牛油

砵仔糕 影片

man6088

砵仔糕是簡單易整的街頭小食，小朋友放學返來俾佢先食兩三個，做起功課上來都特別精神😄

即食紅豆、粘米粉、木薯粉、馬蹄粉、清水、黑糖、片糖、紅糖、清水

笑口棗(氣炸鍋版本) 影片

Chaomum Cooking

很多人在新年都一定會買笑口棗，傳統笑口棗是用油炸的，油炸笑口棗要用不少油，炸完的油又傷腦筋想如何...

低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、糖、油、水、白芝麻

南瓜糕（電飯煲版本） 影片

Chaomum Cooking

下個月就是農曆新年，接下來的日子，我會分享一些的賀年食品，剛好前幾天去超市，看到有新品種南瓜--...

貴族南瓜、粘米粉、澄粉、栗粉、水、椰漿、蔗糖、鹽

五指毛桃烏雞湯 影片

Chaomum Cooking

雖然這幾天天氣回暖少少，但依然很冷，不太想出門買餸，所以今天用家裡有的材料煲湯，順便清下雪櫃，慢...

五指毛桃、烏雞、甘筍、無花果、椰棗、薑（汆水）、水、鹽

紅燒元蹄（懶人版） 影片

Chaomum Cooking

煲完發財好市年有湯，剩下的鹹豬手，今集順便用它，來做懶人版的紅燒元蹄，這次的做法和傳統的很不同，...

鹹豬手、花椒、八角、桂皮、蔥、薑、冰糖、老抽、水、小棠菜

【街頭小食】魚肉燒賣

TANG

呢個可謂係魚肉燒賣的天花板，對自己好D當然要食得好D了。 可做約25-28粒 htt...

鮫魚 / 門鱔魚肉、肥肉、冰水、鹽、木薯粉、6.5cm燒賣皮、雞粉、大地魚粉、胡椒粉、麻油

客家釀豆腐

TANG

做呢個菜因為豬肉用量比較少，所以會在其他菜式中抽出少量醃肉制作較方便 https://ta...

滑豆腐、免治豬肉、蔥花、麻油、糖、雞粉、蠔油、生抽、胡椒粉、清水

養生壺版 - 猴頭菇蟲草花百合蓮子瘦肉湯【健脾益胃、養心安神】

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【食療功效】 健脾、益胃、補腎、清肺潤肺、潤燥、養心、安神、增強免疫力、增強記憶力 【適宜人...

猴頸菇、蟲草花、乾淮山、乾百合、蓮子、桂圓、清水