鐵朗
加白米煲魚湯,入口濃滑好多
大魚魚骨、沙蔘、玉竹、紅棗、元貝、白菜、薑片、黃酒、鹽、胡椒粉、白米
Cook1Cook
香港人成日都話周身骨痛、濕熱、因為多嘆冷氣、多飲凍飲，濕氣容易積聚，加上春天回南，人就更加顯得濕...
粉葛、鯪魚、瘦肉、紅蘿蔔、赤小豆、扁豆、陳皮、薑、水
Smallhouse Cooking
份量 : 4 人ppl
烹調時間 : 2小時
補虛救脫、補氣强身，大補元氣、養五臟...
移山蔘、竹絲雞、豬𦟌骨、海玉竹頭、南非乾紅螺頭、陳皮、清水
Chaomum Cooking
最近天氣時冷時熱，我喉嚨有點敏感，有少少咳嗽，所以立即煲海底椰湯潤一潤喉嚨，剛好家裡有合掌瓜，順...
合掌瓜、甘筍、海底椰、乾百合、南北杏、鮮淮山、瘦肉、椰棗、水、鹽
ximending
萵筍不只是涼拌脆口感的.與排骨一起煮湯,雖沒有像涼拌的香氣,但有厚度吸滿所有精華,水軟嫩的感覺也...
排骨(4cm)、削皮萵筍大塊、酒、昆布柴魚高湯、水、鹽、胡椒粉
Smallhouse Cooking
份量Serving : 3 – 4 人
烹調時間1 小時30分鐘
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功效 :
補腦、...
腰果、栗子、粟米、蘋果、蟲草花、無花果、薑片、陳皮、清水
Cook1Cook
中醫認為人體在春天會因為濕氣積聚，出現浮腫、易倦、胸悶、腹漲、腹瀉等症狀，亦即「犯春困」。春天養...
節瓜、冬菇、花生、眉豆、腰果、瑤柱、陳皮、水
鐵朗
保健湯水
懶人製作,煲湯材料再做2個餸
土伏苓、牛大力、姬松茸、百合、蟲草花、元貝、無花果、蜜棗、腩肉、牛𦟌、薑片、鹽、黃酒
ximending
菜脯湯不只是配雞.配排骨也真好搭.
加昆布柴魚高湯,此海味多提鮮.
湯頭真鮮美,讓人過癮啊~...
去油排骨(4cm)、菜脯、大蔥段、昆布柴魚高湯、水、辣椒、胡椒粉、酒