油雞 食譜、做法 - 共178

排序
  • 「香菇麻油雞炊飯」暖身必備料理

    Popo Huang

    香噴噴「香菇麻油雞炊飯」吃了身體暖呼呼。酒香與麻油香的迷人滋味,美味可口且炊煮過程容易唷 ♡ ...

    白米、水、去骨雞腿肉、薑片、枸杞、乾香菇、麻油、鹽、米酒

  • 花雕麻油雞

    rosalina

    不同於傳統的麻油雞,採用現在流行的花雕酒替代米酒,味道比米酒更升級,吃過之後,以後都會用花雕雞來...

    雞腿、雞胸肉、薑片、麻油、玄米油、花雕酒、水、枸杞、辣椒

  • 蒜蓉醬油雞翼

    Elaine Lee

    簡單的家常小菜,蒜蓉醬油雞翼又香又脆的口味令人忍不住想多吃幾個呀!

    雞翼、蒜蓉、醬油、油

  • 道地麻油雞

    rosalina

    最近冬天寒流特別冷,趕快來一煮一道溫暖人心的麻油雞吧。包準吃完滿身大汗。

    半土雞、薑片、米酒、水、麻油

  • 慢煮豉油雞

    EATATHOME_食・家

    豉油雞是一道廣東名菜,用慢煮機做既方便,雞完成後色澤均勻,又可省點醬料,還有不易在番動過程中弄傷...

    雞、汁料如下、豉油(鉅利高級醬油)、水、冰糖、紹興酒、玫瑰露酒、薑、蔥段、八角、桂皮、香葉

  • 麻油雞燉飯,糯米/十穀米

    貝絲

    冬季裡最適合來一碗暖呼呼的麻油雞飯,加了十穀米增加膳食纖維,就不怕熱量太高啦,而且顏色跟口感也更...

    雞、糯米、十穀米、麻油、米酒或料理酒、老薑片、枸杞、乾香菇、鹽

  • 【蒜茸豉油雞翼】

    moonmoonkitchen

    又到百變雞翼時間 雞翼 你鍾唔鍾意食 作為餸菜最簡單方便 祇要冰箱儲存一些雞翼 隨時可...

    雞翼、蒜茸、生抽、老抽、黃糖、水、胡椒粉

  • 【蠔油雞翼】

    moonmoonkitchen

    今日香港 已經不是一定寧靜的地方 祇容得下一種聲音 無日安寧 有口難言 有感難舒 朋...

    雞翼、薑、蠔油、生抽、老抽、黃糖、水、胡椒粉

  • 黑椒醬油雞腿

    小高廚房

    這個懶人食譜黑椒醬油雞腿,做法簡單,20分鐘內輕鬆完成,啖啖滋味! 歡迎遊覽 "小高廚...

    雞下腿、薑片、調味料:、李錦記海鮮醬、生油、老抽、黑胡椒粒(可按個人喜好)、黑椒碎(可按個...

  • 秘製豉油雞

    高太廚房

    秘製豉油雞是用了多款香料去製成,先將豉油汁煮到出味,然後就用了浸雞方式去煮,雞肉嫩滑又入味,製成...

    鮮雞1隻約、蔥、草果、八角、蒜頭、紅蔥頭、陳皮、玫瑰露酒、沙薑粉、五香粉、冰糖、老抽、生抽...