PoPoKitchen
有日同個囡囡去食上海菜,佢話想食奶油津白,出黎行真係預左要還,因乜解究要咁貴架,亞女,媽咪下次番...
上海旺菜、雞湯、金華火腿、淡奶、忌廉、鹽、油、薑片、生粉(打茨)、水(打茨)
May豬有請
外表誘人的杯子蛋糕,
做法其實十分簡單。
伯爵茶優雅的茶香,
配上薰衣草淡淡的花香,
味...
伯爵茶杯子蛋糕、原味乳酪、熱水、雞蛋、呍呢嗱條、牛油溶液、糖霜、低筋麵粉、伯爵茶包、泡打粉...
韓國年糕媽愛煮菜
這食譜與平時的Carbonara好像差不多但特別用了意大利煙肉Pancetta來煮的 (Panc...
Pancetta 意大利煙肉、細紅洋蔥、蒜蓉、Penne Pasta 長通粉、Parsle...
Karen Ling
鲜奶油吐司 外觀看像一般的吐司,但吃起來卻綿密Q軟,細細品嘗會吃出濃濃的奶味搭配著麥香味,味道單...
牛奶~120g、水~107g、鲜奶油(whipping cream)~55g、高筋面粉~2...
蘋果愛料理
這道「蒜香奶油杏鮑菇」,做法超簡單,只要5分鐘,咻咻咻就完成惹~
多汁、Q彈、有嚼勁的「杏鮑菇...
杏鮑菇、蒜頭、奶油、黑胡椒、鹽
Wing Cha
第一次煎牛排就上手,超簡單無骨牛小排!
無骨牛小排、義式燴綜合蔬菜、菜心、義大利花香醬、海鹽、胡椒粉、巴黎卡菲醬 (調好)、鮮奶油
May豬有請
奶油津白是上海餐館的大熱菜式。
用小棵的娃娃菜代替津白,
口感比較嫩而且更鮮甜,
自己煮也可避免...
娃娃菜、薑片、雞湯、水、金華火腿、忌廉、雞粉、牛油、生粉
May豬有請
用比手掌還大的游水大虎蝦做了這道菜式,
一邊洗蝦一邊在心裡向牠們道歉,
這道菜一定要非常好吃...
虎蝦、蒜蓉、檸檬汁、黑椒、鹽、忌廉、芫荽、檸檬皮、橄欖油、牛油
MoneyEE廚房
哩個我一直以來都好愛食, 原來都不難煮. 不過不可以經常食, 始終都太 creamy 了.
紹菜、金華火腿、薑片、鮮忌廉、淡奶、清雞湯、粟粉、清水
樂樂的小資廚房
杏鮑菇是樂樂最喜歡吃的一種菇類
不論是烤來吃、做成泡菜
或是簡單的香煎
做法都很簡單又好吃...
杏鮑菇、海鹽、黑胡椒、香料