食譜、做法 - 共261

排序
  • 明目護肝好幫手焗《菊花杞子水》

    Ada Fong

    菊花杞子有護肝明目,清熱補肝,護眼的功效大家都知,但你有冇試飲過呢?眼矇矇,雙眼唔舒服,焗呢個嚟...

    胎菊(杭菊也可)、杞子、滾水一杯

  • [懶人食譜] 芝麻手撕雞(鹽焗雞味)

    LoveKellyKitchen

    平時手撕雞都冇醃過就咁蒸完加芝麻醬食,今次用鹽焗雞粉先醃過,煮起撕好加入芝麻,材料簡單又好食,快...

    雞肶、鹽焗雞粉、芝麻

  • 起司海苔焗麻糬

    May豬有請

    從平日會吃到的起司烤年糕變化而來, 起司咸香、美乃滋香甜、麻糬軟糯, 適合任何時候吃的美味小點心...

    糯米粉、椰漿、起司、即食海苔碎、美乃滋、白芝麻

  • [伴菜] 焗大啡菇 香草蕃茄

    hoho_kitchen

    今次分享配菜,今次用薯蓉釀啡菇同蕃茄做配菜,感覺真的好豐富,好滿足!

    大啡菇、薯仔、牛油、蒜鹽、胡椒碎、辣椒粉、蕃茄、菜油、香草碎、芝士碎

  • 砵酒焗辣廣島蠔

    HELLOCONNIE

    啱啱網購了PACK 廣島蠔,一PACK 得六隻, 因近來生了好多瘡唔想炸不如用砵酒加豆辨醬煮碟惹...

    急凍廣島蠔、洋葱(切條)、乾葱(切碎)、蒜頭(切碎)、砵酒、砂糖、豆辨醬、蠔油

  • 煎焗豬鞍伴忌廉蘑菇汁/菠菜吞拿魚意粉

    hoho_kitchen

    忌廉蘑菇汁同豬鞍真係好夾,配飯配意粉都咁好食!而且煮法簡單又唔使點預備,今次我就整多個清清地嘅菠...

    豬鞍、鹽 (醃豬鞍用)、黑胡椒(醃豬鞍用)、蒜頭、蘑菇、洋蔥、牛油、水、淡忌廉、生粉、鹽、...

  • 蒸焗檸檬鱈魚

    SilviaCheng

    當屋企唔夠爐頭,又想食蒸魚,最岩就係咁焗! 醬汁加入檸檬、辣椒、魚露,酸酸甜甜,很開胃!

    急凍鱈魚、蒜頭、指天椒、魚露、檸檬、米酒、糖

  • 焗釀蝦卜

    josearfung

    今次整個焗釀蝦卜用焗既方法相比油炸更加健康, 想再多變化又可以加入甜酸汁炒勻可以變成另一個菜式....

    急凍蝦、豆卜、鹽、生粉、麻油、胡椒粉、蛋白

  • 蒜蓉牛油焗虎蝦

    姊妹交換食譜週記

    大埔街市,好多特別野都有得買,香料呀,班蘭葉等…. 仲有急凍鋪,海鮮檔~~~ 岩岩我又特登返去入...

    虎蝦、牛油、蒜蓉、蔥粒、海鹽、黑胡椒碎

  • 黑松露芝士焗德國腸

    SamSamKitchen

    黑松露醬和芝士的配搭ㄧ向甚受歡迎。。。用来焗香腸更是極邪惡。。。令人垂涎!!!

    德國腸或其他粗身腸、Pizza Plus芝士碎、Parmesan芝士碎、黑松露醬