食譜、做法 - 共3168

排序
  • (中國菜)蕃茄紅衫魚

    JessicaKitchen

    蕃茄紅衫魚是一道人氣家常菜

    紅衫魚、蕃茄、鹽、糖

  • 鮑魚撈麵 影片

    Uncleray Foodlab

    中秋節唔知大家會煮咩餸定係出街食呢,今日介紹呢個係鮑魚汁撈麵.鮑魚汁撈麵可以簡單做亦都可以複雜咁...

    罐頭鮑魚、乾蝦子麵、雞湯、雞油、蠔油、糖、醬油、頭抽、麻油、鮑魚汁、蝦子適量

  • 【家常小菜】魚香茄子

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...

    茄子、免治豬肉、咸魚、薑絲、辣椒絲、蒜蓉、豆辦醬、紹興酒、清水、生粉水、糖、雞粉、老抽、蠔...

  • 魚麵

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    最近我個仔最鍾意自己整呢個簡單魚麵,話好好食仲要教點整。製法非常簡單方便。

    雪魚絲、鰹魚汁/烏冬汁/蕎麥汁

  • (中國菜)粟米魚肚羹

    JessicaKitchen

    酒樓菜式,美味的湯品

    沙爆魚肚、粟米蓉、生粉水、薑、雞蛋、雞湯、水

  • 簡易素煎三文魚扒

    貓糧

    很多人怕煎魚,因為會噴油,而且煎爛黏鍋等魚扒都變得不漂亮。只要幾個小要點,少少油也可以煎出美味好...

    三文魚扒、鹽、黑胡椒碎

  • 港式周打魚湯

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...

    魚柳、洋蔥、三色椒、薯仔、牛油、低筋麵粉、牛奶、淡忌廉、水/魚湯、香葉

  • (西班牙菜)黑橄欖鱈魚

    JessicaKitchen

    黑鱈魚煎得夠香,上面的橄欖也惹味

    去核黑橄欖、鱈魚柳、蒜頭、橄欖油、檸檬汁、鹽、香草碎、黑椒、鹽、紅椒粉、黑椒

  • 冬菇遼參炆鮑魚 Uncle Ray 版 影片

    Uncleray Foodlab

    我發現我自己的煮法和一般人有很大分別,因為我的煮法是考慮到家中老人家牙齒不是太好, 咀嚼能力有限...

    乾冬菇、鮑魚罐頭(6-7 顆)、五花肉、雞腿、雞腳、雞湯、香菇水、蝦子、冰糖、蠔油、醬油、...

  • 忌廉吞拿魚意粉

    JessicaKitchen

    簡易食譜,用罐頭都可以煮出餐廳水準

    意粉、粟米粒、吞拿魚碎、忌廉、意粉水、鹽