豬 食譜、做法 - 共266篇

排序

  • 蜜瓜雪耳海底椰豬骨湯

    Elaine袁太廚房

    又一碗既滋潤又多湯渣的湯水 , 食完湯渣飲埋湯都飽晒 , 之前袁太仲留起左少少蜜瓜俾袁生做飯後果...

    蜜瓜、紅蘿蔔、雪耳、豬骨 , 海底椰片、果皮 (預先浸軟)、鹽、蜜棗、南北杏

  • [蒸+煎] 大白菜木耳豬肉餃

    Elaine袁太廚房

    自家製餃餃永遠夠足料 , 今次只包左30隻 , 感覺唔係好夠食呢 ...... 詳情可...

    半肥瘦梅頭肉、大白菜、木耳絲、胡椒粉、薑、餃子皮、麵粉、鹽、糖、生粉、雞粉、生抽、老抽、糖...

  • 鹿茸豬骨燉淮山

    閒暇

    如果想要節省時間可以先將豬骨煲成高湯，然後直接倒在燉鍋里，開燉。剩下的湯汁可以加入其它的材料做成...

    杞子、淮山、豬骨、生薑、鹿茸、米酒

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  • 花生黃豆豬手豬腳筋湯

    小廚

    小廚平常都是這樣煲豬手湯的，煲出來的湯汁呈牛奶白色，很是醇厚，加了點所剩不多的豬腳筋，營養是不是...

    豬手、豬腳筋、花生、黃豆、料酒、薑、鹽

  • 高麗參天麻豬骨湯

    mary chan

    給婆婆燉的滋補湯，天麻有很好祛風濕作用擴長血管作用， 高麗參有大補元氣作用，兩樣東西在一起有相得...

    天麻、豬展、高麗參、薑、紅棗、醋、鹽、枸杞

  • 鹵豬腳筋

    Stew

    非常適合下飯的鹵豬腳筋，還可以加點香菇和雞蛋

    豬腳筋、五花肉、醬油、冰糖、蒜、米酒、耗油、鹽

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  • 紅參洋參豬腳筋燉雞

    Abel

    這道湯水的食譜是在別的煮友哪裡學來的，味道很濃郁，湯頭更是好喝。

    紅參、雞肉、洋參、豬蹄筋、杞子、紅棗、鹽

  • 南瓜雪蛤豬骨湯

    中華小當家

    新食材新嘗試，個人覺得味道還不錯！可以當成湯喝，但最多每週一次就好，不然雪蛤營養過剩，沒效果。

    南瓜、雪蛤、豬骨湯、雞精、鹽

  • 人參豬肚杞子湯

    Coco lin

    藥膳健胃湯，對胃真的很好，暖胃護胃健胃，尤其是那些本身就胃不好，沒什麼食慾的人更應該多喝，推介~

    豬肚、高麗參/花旗參、杞子、陳皮、北芪、淮山、鹽

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  • 花旗參田七豬骨湯

    Stew

    很甘甜清香，而且還具有活血補虛，養陰益氣，化瘀止痛的田七花旗參湯，小朋友喝一碗就可以了。

    豬骨、花旗參、田七、鹽