自家 食譜、做法 - 共133篇

排序

  • 麵包機自家製菠蘿果醬

    菠蘿愛入廚

    麵包機除了製作麵包，用來製作果醬也很方便。 煮的時候大家不用擔心出現燒焦的情況發生，安全放心。 ...

    新鮮菠蘿、白沙糖、檸檬、玉桂粉、冧酒（自己口味）

  • 打邊爐必備～「自家製醬蒜蓉辣椒醬」

    lulukitchen

    天氣凍！又到打邊爐的日子啦！當中沾醬部份，係火鍋的靈魂人物！「自家醬蒜蓉辣椒醬」，打邊爐食肥牛個...

    指天椒、蒜、鹽、米酒、生抽

  • 自家制花生醬

    JackieLee

    由花生做出來的食品，大多我也愛吃，如花生糖，花生糯米糍，花生糊等等，那麼花生醬呢?愛吃嗎? 坦...

    花生 80g (有衣 / 冇衣）、煉奶 2 湯匙、黃糖 1 茶匙、海鹽 1/4 茶匙、鮮奶...

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  • 趙喜屋 煮食寶 - 自家光波蝦多士

    esther_tata

    大家都可以上呢條LINK https://www.facebook.com/chiuskitch...

    蝦膠、去殼蝦、蛋白、麵包、鹽、糖

  • 自家製臘肉

    conlysister

    我驚吸引啲烏蠅同曱甴...所以用自己的方法做了個防蟲網....夠通風又唔怕烏蠅曱甴

    五花腩、鹽、黄糖、生抽、老抽、玫瑰露酒

  • 自家製蜜汁叉燒包

    MrsPsKitchen

    點心時間！很多人都喜歡這個蜜汁叉燒包，自己在家做絕對不難，搓好麵糰，發酵一小時，包好後蒸8分鐘即...

    低筋麵粉、發粉/泡打粉、糖、酵母、水、菜油、餡料、叉燒、蠔油、糖、太白粉/粟粉、水、洋蔥

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  • 自家制油炸鬼

    JackieLee

    我很喜歡食油炸鬼, 用來送粥一流, 用來送豆漿也很好味, 其實用油炸鬼也可以演變很多食譜, 如早...

    Part I : 高筋麵粉、鹽、速溶酵母、溫水、Part II : 菜油、Part III...

  • 自家製粢飯

    JackieLee

    我愛粢飯，因為好味、簡單、易做、飽肚！

    糯米、炸菜、油炸鬼、炸菜調味：糖、麻油

  • 【自家製燻蹄】

    Selina's Cookery

    整呢碟餸，方法一啲都唔難，但需要極長時間，單是煮已經用了差不多2小時，還未計要浸冰水冷卻的過程及...

    急凍鹹豬手

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  • 自家制免油KFC炸雞

    Jo Jo's Secret Kitchen

    炸雞, 唔一定出街至有得食~~!!自家制一樣好味道, 仲唔使擔心食到萬年油添~~!! 想知多d,...

    雞全脾、炸雞粉、鹽焗雞粉、味椒鹽