炸 食譜、做法 - 共1140篇

排序

  • 【氣炸鍋料理】氣炸豬五花

    葉溫妮

    醬料可謂是美食的靈魂，它能夠讓佳餚提升層次， 也能增加味道豐富度，這次使用台塑餐飲醬的黑胡椒醬...

    豬五花、木薯粉或地瓜粉、油、米酒、巴西蘆筍、彩色花椰菜、台塑餐飲-頂級香辣黑胡椒醬、

  • 泰式炸墨魚餅

    Cookandbakelady

    平時泰式炸蝦餅就食得多，泰式炸墨魚餅你又試過未？今次買齊材料，自己試下整，味道同餐廳整既一樣😆吃...

    墨魚滑、檸檬葉、青檸、雞蛋、粟粉、麵包糠、胡椒粉、鹽

  • 氣炸蒜香骨 影片

    懶人包太太

    懶人版「氣炸蒜香骨」，記住三個口訣： 1斤一字骨 2種醃料 3個步驟完成

    一字骨、蠔油、蒜蓉、蛋液、麵粉、蜜糖、蔥、指天椒、鹽

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  • 超香脆黃金炸香蕉｜東南亞街頭小食【影片】 影片

    Daruma Chan

    外脆內軟的口感 搭配煉奶或雪糕! Very Good!!!! 影片教學參考請點以下連結...

    粘米粉、玉米澱粉/粟粉、中筋麵粉、鹽、泡打粉、牛油（已溶化）、水、香蕉

  • 氣炸腰果

    YeungMa

    腰果富含鎂、磷、鋅及鐵質等營養元素，同時腰果的油脂以不飽和脂肪（Omega-6及Omega-3）...

    生腰果、鹽、油、味鹽

  • 氣炸蝦醬香酥骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    氣炸排骨可慳太量油炸，同樣炸到脆卜卜，大家有機會不妨試試。文迪私人廚房的facebook專頁會有...

    腩排、蝦醬、生抽、老抽、魚露、糖、粟粉、油、油、粟粉

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  • 超脆卡滋卡滋｜日式卡拉炸雞 影片

    Daruma Chan

    超酥脆的日式卡拉炸雞 步驟簡單不複雜 晚餐或便當都超適合 影片教學參考請點以下連結： ...

    雞腿肉、蒜末、切碎的生薑、醬油、日本清酒、雞湯粉、馬鈴薯澱粉、麵粉

  • 日式便當之日式炸蝦 🍤三種材料完成 影片

    Daruma Chan

    在日式便當中經常看到的炸蝦 咔滋咔滋 應該沒有人不喜歡😚 加一點檸檬汁或鹽巴 簡簡單單已經...

    蝦（我用的是黑虎蝦）、高筋麵粉、水、麵包屑/麵包粉/麵包糠、●水、● 小蘇打、●鹽、檸檬汁...

  • 氣炸。冬陰功單骨雞翼

    小高廚房

    泰國人常用的香料有南薑、香茅、檸檬葉、指天椒、青檸等，伴入冬陰功醬來氣炸雞翼，吃起來雖然味道重，...

    無激素雞翼、乾葱頭、蒜頭、香茅、檸檸葉、南薑、指天椒(可省略)、麵粉、冬陰功醬、紹興酒 /...

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  • 蘿拉老師上菜之【手指薑酥炸鮮魚】

    泰泰風

    手指薑的氣味很迷人，可惜目前在台灣尚未被廣泛認識，但在工業區專賣東南亞食品的雜貨店都能買到，要購...

    鮮魚、手指薑 切粗絲、紅蔥頭 拍碎、蒜仁 拍碎、生鮮綠胡椒、紅辣椒 切斜片、打拋葉、白胡椒...