找食譜 食譜、做法 - 共17443

排序
  • 清蒸鯇魚腩 (超好味豉油及蒸魚秘訣)

    JanJankitchen

    平時出外吃蒸魚,縱然那條魚可能蒸得過老,最喜歡的還是那個蒸魚的豉油汁,總覺好好味。究竟係點樣整嘅...

    鯇魚腩 1件、薑 1件 (厚)、指天椒 1隻 (切半)、蔥白及蔥段 適量、熟滾油 4湯...

  • 越南牛肉湯河

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    “越南牛肉湯河”簡單得嚟又好味,大家不妨試下! 有興趣請支持下我的專頁。 https://m...

    肥牛、洋蔥、香茅、芽菜、蔥粒、薑蓉、大雞湯、魚露、河粉、青檸、辣椒粒、薑

  • 肉桂卷

    josearfung

    我真係好喜歡肉桂味道, 特別用來配咖啡真係一絕....點知上網查下原來功效都唔少以下就係有一篇寫...

    高筋麵粉、糖、依士、水、蛋、牛油、肉桂粉、糖、牛油、杏仁碎

  • 【奇異果雙色果醬】

    Amyの私人廚房

    現在是奇異果盛產的季節,自己動手做的果醬可依喜愛的酸甜度做調整,完全無添加吃的安心之外,還能嚐到...

    奇異果(果肉約220g)、黃金奇異果(果肉約260g)、糖(二砂或冰糖)、檸檬(汁)

  • 豆乳雞

    李媽媽樂廚

    十五分鐘上桌,佐酒下飯也適合。 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最...

    去皮雞腿肉、九層塔、椒鹽、蕃薯粉(地瓜粉)

  • 【天然芒果果醬】

    Amyの私人廚房

    趁著芒果盛產時期,做一點果醬存放,這樣一整年都可以享受芒果的好滋味喔 !

    愛文芒果(果肉)、糖(二砂或冰糖)、檸檬(汁)、空瓶(內容量約200g)

  • 芒果糯米糍

    瑩瑩煙火間

    自家製芒果糯米糍比較足料,這食譜做出來的糯米皮軟度適中,雪過夜也不會太硬。不過包餡的技巧就要自行...

    芒果、牛奶、椰漿、糯米粉、生粉、糖、油、椰絲或熟糯米粉

  • 西蘭花伴竹笙卷

    高太廚房

    竹笙是營養豐富的名貴食用菌,今次用了西蘭花及竹笙做了這款素菜(西蘭花伴竹笙卷),材料當中加入了沙...

    西蘭花、竹笙、甘筍、沙葛、菜甫、海鹽、砂糖、油、素蠔油、生粉、食用開水

  • 抹茶南瓜子餅乾

    Elaine Chak

    抹茶一向都是我的最愛,加埋南瓜子食落更香口,這個可做mini 15塊

    無鹽牛油、低粉、糖、抹茶、南瓜子適量

  • 肉末筍丁香菇燜飯

    花媽甜心派

    夏季筍子的季節 除了涼拌,煮粥~ 使用電鍋加入香菇與絞肉煮成筍丁燜飯 讓米飯吸滿了竹...

    白米、絞肉、竹筍、香菇、醬油、鹽巴