食譜、做法 - 共1464

排序
  • 【薑酒蒸雞腿】

    Ann Kok

    只需要簡單的醃製,包好。。大火蒸至30分鐘左右,香噴噴的薑酒雞腿馬上就可以上座了囖 歡迎大家來到...

    雞全腿【洗淨】、黑木耳【泡發切絲】、枸杞王【泡水洗淨】、薑片【切絲】、麻油、雞精粉、淡醬油...

  • 蒸的做麵包

    Karen Ling

    因為使用的麵糊非常基本而簡單,妳想要的任何口味,輕輕鬆鬆就能做出來。只需加入喜歡的食材一起混合均...

    低筋麵粉or中筋麵粉、牛奶、雞蛋、糖(原食譜60g、泡打粉、油

  • 蟹肉香菇茶碗蒸

    mrssiuchu

    也請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/mrssiu...

    雞蛋、水、鰹魚粉、味醂、昆布木魚汁(2倍濃縮)、鹽、蟹肉、鴻喜菇、京蔥

  • 魚板香菇茶碗蒸

    mrssiuchu

    也請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/mrssiu...

    雞蛋、水、鰹魚粉、味醂、昆布木魚汁 (2倍濃縮)、鹽、魚板、鴻喜菇

  • 蒸可樂蛋糕

    Karen Ling

    喜歡用可樂來做料理?用可樂蒸蛋糕你試過嗎?

    溫室雞蛋、白糖/黃糖、低粉/普通面粉、可樂氣水、菜油

  • 蟲草花蒸雞翼食譜

    住家廚神料理

    中秋過後,天氣逐漸轉涼,加上工作忙碌,有時候的確令人懶得煮菜造飯。所以今天介紹一款既簡單又溫暖的...

    蟲草花、雞翼

  • 地瓜蒸紅糟肉絲

    連勸女

    西式料理習慣用馬鈴薯燉、烤!中式的蒸、煮想來點不一樣的,以地瓜配紅糟試試,意想不到,竟無比好吃!...

    豬肉絲、地瓜、秋葵、紅糟、干貝醬油、米酒

  • 【豆鼓蒸排骨】

    Amyの私人廚房

    「豆鼓蒸排骨」雖然只是一道家常菜,做法也很簡單,但是只要一上餐桌,肯定會被掃個精光。

    排骨(小排肉)、蒜頭、辣椒、薑、洋蔥、青蔥、胡椒粉&五香粉、糖、醬油&米酒&芝麻香油、豆鼓...

  • 西班牙酸豆蒸魚。滋味鮮美輕鬆煮!

    西西烹飪筆記

    食譜出處:西西漫走筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...

    魚、蕃茄、芹菜、米酒、酸豆、胡椒、鹽

  • 豆豉陈皮蒸排骨

    Karen Ling

    这是一道广式早茶里十分有名的豆豉陈皮蒸排骨,嫩嫩的排骨包裹着浓郁的豉汁,香味扑鼻排骨又非常软烂,...

    排骨(斩块)、蒜茸、姜茸、陈皮(泡软切碎)、豆鼓 (泡软切碎)、豆酱、生抽、蚝油、绍兴洒、...