卷一廚房
西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含維生素C較多,比大白菜、番茄、芹菜都高。
西蘭花、雲耳、咸蛋、溏心皮蛋
Amyの私人廚房
松阪豬用香煎的方式最令人食慾大開,配上自製黑胡椒醬後,味道不輸牛排呢。
松阪豬、綜合菇、杉色甜椒、洋蔥、黑胡椒醬、海鹽、黑胡椒、蒜頭、蔥段
Karen Ling
万能甘香醬,好赞好香,适合炒肉和炒海鲜,炒麵都仲得!!
去殼蝦米《泡軟》、大蔥、蒜米、辣椒幹《泡軟》、咖哩葉、淡醬油《生抽》、糖、seri-aji...
Amyの私人廚房
紅燒與清燉最大的不同是,清燉可以吃出原味。使用品質好的牛肉,再使用洋蔥、芹菜、胡蘿蔔等天然食材+...
無骨牛小排、米酒、海鹽、黑胡椒粉、西洋芹、牛大骨高湯、紅蘿蔔、洋蔥(小)、青蔥、薑片、月桂...
JackieLee
很愛在日式百貨公司吃魷魚釀飯,但總是覺得味道及魷魚新鮮度差一點點,既然如此何不自己煮呢
鮮魷魚、白飯 (珍珠飯)、醬汁料:Sukiyaki醬汁、糖、味醂、薑蓉、蒜蓉
JackieLee
很喜歡白鱔的肥美,成日整蒜蓉豆豉蒸白鱔,不如轉轉口味,來個蜜汁焗鱔!
白鱔、蜜糖、調味: 蒜鹽、海鹽、Olive Oil、白酒、胡椒粉
Ann Kok
做法只需20分鐘,是很適合上班族和在家忙個不停的媽媽~ 把雞肉腌了放冰箱,放工后只需20分鐘就能...
雞腿肉《全腿》、姜、鹽巴、淡醬油、食油、胡椒粉
cammygm
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生花生(有衣)、糖 、鹽