莞荽的娘
食材都是隨手可得，高麗菜是台灣的國民蔬菜，一點也不為過!每個家庭的三餐中，它出現的頻率最高了。
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高麗菜、培根、蒜頭、鹽、金門高粱酒、雞粉
歐巴桑的快樂廚房
最近的油品安全真是讓所有人~人心惶惶ˊ
除了食材的選擇重要ˊ油品更是和料理密不可分ˊ
今天運...
泰山橄欖油、豆皮、荷蘭夾、秀珍菇、辣椒、蒜末、鮮味炒手、水或米酒
歐巴桑的快樂廚房
常需要做料理ˊ所以除了對各種口味調味有興趣外ˊ
也超喜歡一些方便保存又容易搭配的乾貨ˊ
這樣...
絲瓜、櫻花蝦約、薑末、鮮味炒手
花媽甜心派
好幾次到市場看到這不起眼的鹹瓜,心想這東西怎麼做啊~會好吃嗎
哈哈別太快下定論,只要簡單幾...
鹹瓜、薑絲,辣椒、醬油,糖
QQ廚房
家庭主婦最怕的是準備好的食材的備料，突然有人不回家吃飯，煮多了吃不完隔夜不新鮮，不煮麻，多了食材...
泰山橄欖油、鹹豬肉、木耳絲、紅蘿蔔絲、韭菜段、香菜、豆皮絲、小黃瓜絲、金針菇、黑糊椒粒
ㄚ曼達
今天在市場看到我最愛的蘆筍花，趕緊買一把回家料理，男主角卻是溪湖土生土長的羊肉片，足一年4個月的...
土洋肉片、蘆筍花、蒜片、泰山橄欖油、鹽
歐巴桑的快樂廚房
我的三寶就是台式料理最常運用的蔥ˊ薑ˊ蒜ˊ
簡單爆香搭配上新鮮螃蟹ˊ和品質好的調味ˊ
簡單輕...
螃蟹約、辣椒、薑、蒜、蔥、米酒、淬釀日式和風醬油露干貝口味、味霖
歐巴桑的快樂廚房
運用台東好山好水蘊育出的好食材"金針"
簡單搭配醃漬入味的肉絲ˊ青蔥ˊ
料理簡單輕鬆不麻煩ˊ...
台東金針、肉絲、蔥、辣椒、薑末、醬油、味霖、米酒、玉米粉、油、高湯、香油
歐巴桑的快樂廚房
"魚香"......來自川菜的一種燒魚方便醬料ˊ
所以確實很香ˊ但不見得和魚有關係。
主要調...
豬肉絲約、韭菜花、辣椒、薑末ˊ蒜末各、淬釀日式和風醬油露昆布口味、糖、玉米粉水、油、辣豆辦...
歐巴桑的快樂廚房
非常簡單的材料ˊ
但確是家常料理中我最愛的好味道ˊ
雞蛋加上青蔥本來就超好吃ˊ再加上鮮蚵ˊ
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雞蛋、鮮蚵約、蔥、淬釀日式和風醬油露干貝口味、味霖