炒食譜、做法 - 共 167 篇 - Cook1Cook食譜分享

蟹肉炒蛋

之前做賽螃蟹用剩d蟹肉，可以用蛋簡單炒左佢！10分鐘內可完成的一道菜式! 呢款罐頭d蟹肉好鮮甜...

雞蛋、蟹肉、鹽

芥蘭稍為寒涼，加入薑汁可以驅寒

芥蘭、薑、薑汁、紹興酒、鹽、糖

超簡易清炒素菇不用5分鐘，簡單又快。而菇菌類含有豐富的蛋白質、氨基酸及維他命，纖維素也高，是家常...

菇 1包、燒汁 5湯匙 (中式或日式燒汁都可)、蜜糖 2茶匙、蒜片、鹽、糖各少許

黑木耳是一個很有益的食材，其好處包括降膽固醇 / 幫忙排便 / 提升免疫功能 / 養顏.... ...

菜心、蒜蓉、糖

上週員工旅遊去宜蘭玩~ 就順道帶了一包鴨賞回來還特地跑到市場買了一大把蒜葉回家切切炒炒...

鴨賞、蒜葉

由於水蓮的根莖呈海綿狀，並藏有水分，在市場買回的水蓮因為經過包裝與運送，水分也流失許多，因此要讓...

水蓮、紅椒麻辣黑菇醬、豆干、白芝麻

平時用合掌瓜煲湯多, 估唔到清炒多一份清甜爽口...再加DXO醬就更加惹味 http://jo...

合掌瓜、XO醬、蒜

櫻花蝦的香氣與滑順的蛋結合，配上洋蔥是一道簡單又營養的料理。重點只要5分鐘就炒好XDD

蛋、洋蔥絲、櫻花蝦、柴魚粉或雞粉、鹽

只要5分鐘，就可以輕鬆上菜♪ 超愛乾豆皮的口感，除了拿來用湯類或是滷，還可以用炒都很對...

芹菜、乾豆皮、紅蘿蔔絲、鹽、柴魚粉、糖、蒜末、薑末

常聽老人家說大部份的菜都比較寒涼，唯一菜心是正氣。所以我都會煮菜心比較多，吃其他菜也沒關係，不過...

菜心、牛丸