曲奇食譜、做法 - 共 130 篇 - Cook1Cook食譜分享

朱古力杏仁曲奇

朱古力曲奇，可說是最受歡迎的曲奇之一。加入不同的配料，便能做出不一樣的口味。加入杏仁片的曲奇不會...

軟化牛油、砂糖、雞蛋、可可粉、低筋麵粉、杏仁片

這個健康曲奇，材料以燕麥為主，加葡萄乾，也可加蔓越莓乾，綜合堅果等等。餅乾酥脆有口感，一口接一口...

燕麥片、葡萄乾、中筋麵粉、泡打粉（發粉）、鹽、無鹽牛油、紅糖、白砂糖、蛋

用高筋粉制作曲奇聽起來有點古怪吧! 但是出爐後的擠花曲奇不但紋理保持清晰而且口感亦是非常酥鬆呢!...

室溫無鹽牛油(切小粒)、高筋粉、粟粉(玉米粉)、糖霜、牛奶、鹽

母親節快到啦，不如整番的自家製心思曲奇餅,氹吓媽咪開心啦!跟大家分享妙用朱古力移印紙的方法,在家...

低筋麵粉、無塩牛油、糖霜、塩、蛋黃、雲尼拿香油、奶粉/杏仁粉、朱古力移印紙、白朱古力、工具...

比一般的鬆化，牛油味也更香。曲奇常用作送禮之選，外形討好的當然更吸引。

軟化牛油、雞蛋、糖霜、低筋麵粉

仿 . 珍妮曲奇 https://www.facebook.com/pages/Louis...

金桶牛油、糖霜、低筋麵粉、粟粉

曲奇是會令人吃不停口的。每次經過地鐵站都會被曲奇味道吸引，於是自己也做了軟曲奇。 (可做大約20...

軟化牛油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、自發粉、梳打粉、入爐用朱古力粒

這種是基本款的曲奇，出名鬆化，牛油味重，跟香港非常出名的小熊曲奇相似。容易做之餘花款上有很多變化...

金桶牛油、糖粉 (icing sugar)、低筋麵粉、玉米粉、鹽、雲尼拿香油

這個軟曲奇是零油份及高纖的，簡單易做，三十分鐘便可烤出十五片美味軟曲奇，多吃幾片都不怕胖，最適合...

即食燕麥、原片大燕麥、低筋麵粉、全麥麵粉、蛋、黑糖、蜜糖、紅莓乾、肉桂粉、泡打粉、鹽

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牛油、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、朱古力粉、鹽